海南少爺 (已結業)

充滿熱帶風情的新加坡，享有獨特風味不僅菜色香氣逼人之餘，提升香料層次之外口感融合多種調配香料所結合，材料亦相當慷慨，整體口味看似平平無奇所做的菜主打重厚重質感，以原汁原味菜式美食氛圍下享受之中 !「海南雞 - 半隻」肥瘦均匀去骨狀態偏挺身兼不嚡口醒胃惹味既賣相吃起來無負擔也不油膩感極具鮮味「椰香海鮮喇沙」湯汁香濃椰香味重以湯頭陣陣惹味，配有蝦、魚片、豆卜、半熟蛋正宗的一碗「沙嗲拼盤」牛、豬以竹籤插汁燒既表色澤金黄，肉質嫩滑分佈得平均拼汁醬加添美味