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2014-12-23
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踏入浪漫的十二月，不少餐廳換上節日菜單，一於普天同慶，聖誕快樂，可憐食客要比平日多付金錢。下午三時到達太古廣場。餐廳位於Upper House四十九樓，是同區的摩天餐廳之一。向北的窗外遠望九龍半島，較近的建築物有警察叔叔總部。向地面觀看是沙中線的大地盤，也看到已經通車但正在大塞車的告士打道和連儂牆。餐廳內環境雖然優雅，但空間不夠寬闊。尤其是二人對坐的餐桌，我跟左右兩旁的陌生女子，比坐在桌子對面的朋友更親密。不過，位於幾個窗角位置的餐桌就不同了，不但佈局寬闊，而且私隱度極高，真正旁若無人，可惜這次緣慳一面。這裡的餐桌面縫上了皮革，令雙手放得很舒適，亦有效減低餐具與桌面碰撞的噪音。下午茶的餐具較晚餐簡單，那柄精緻而鋒利的彎刀子和偌大紅酒杯消失了。Meun很清楚易讀，有set，a la carte and drink三類。點了餐，看看風景，餐廳內入座率已達九成，而員工開始忙碌起來。轉眼間食物來了，去片。(圖左上) Mulled Wine; Eggnog當「聖誕節」遇上小許「酒精」，這組合基本上冇得輸！這杯紅酒加熱後一樣容易入口，酒身非常滑。雞蛋酒內的奶油芳香撲鼻，顔色跟紅酒截然不同，而且是
踏入浪漫的十二月，不少餐廳換上節日菜單，一於普天同慶，聖誕快樂，可憐食客要比平日多付金錢。下午三時到達太古廣場。餐廳位於Upper House四十九樓，是同區的摩天餐廳之一。向北的窗外遠望九龍半島，較近的建築物有警察叔叔總部。向地面觀看是沙中線的大地盤，也看到已經通車但正在大塞車的告士打道和連儂牆。
餐廳內環境雖然優雅，但空間不夠寬闊。尤其是二人對坐的餐桌，我跟左右兩旁的陌生女子，比坐在桌子對面的朋友更親密。不過，位於幾個窗角位置的餐桌就不同了，不但佈局寬闊，而且私隱度極高，真正旁若無人，可惜這次緣慳一面。這裡的餐桌面縫上了皮革，令雙手放得很舒適，亦有效減低餐具與桌面碰撞的噪音。下午茶的餐具較晚餐簡單，那柄精緻而鋒利的彎刀子和偌大紅酒杯消失了。Meun很清楚易讀，有set，a la carte and drink三類。點了餐，看看風景，餐廳內入座率已達九成，而員工開始忙碌起來。
轉眼間食物來了，去片。
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當「聖誕節」遇上小許「酒精」，這組合基本上冇得輸！這杯紅酒加熱後一樣容易入口，酒身非常滑。雞蛋酒內的奶油芳香撲鼻，顔色跟紅酒截然不同，而且是雪凍的。入口幼滑，並充滿蛋和奶油的香甜。
(圖左下及右上) Black Currant Scone; Cinnamon Christmas Apple Turnover; Traditional Mince Pie
照片中有三款：scone x2, pie x2, turnover x1(找到嗎)，共五件。清香鬆化的餅皮是標準之作，不能大讚。要讚的是餡料，果肉沒有因製作過程而變得太酸，原有果香仍得以保存，彷彿在吃鮮果肉般。但何解 turnover 只有一件？結果二人分半。
(圖右下) Jams; Honey; Devonshire Clotted Cream
Jams 的果香濃郁得不得了，還看見像是士多啤梨的粒籽，倍覺新鮮！Honey 是標準，未知是否也是自家製作呢。而clotted cream是三款當中最淡口的，亦因為個人喜歡清淡，所以它是被塗得光光的一款。
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碎蛋、沙津、青瓜，沒有甚麼驚天動地的誇獎，是標準的出品。
(圖上左二) Focaccia Caprese Sandwich (w/Tomato, Basil and Mozzarella)
充滿異國色彩的名字及食材，是一次在口腔內的歐洲之旅。可能是因為較少機會吃到Focaccia 和Mozzarella的關係，縱使不覺得特別可口，但亦對它們印象不錯 。
(圖上左三) Smoked Salmon and Dill Butter Sandwich
估不到一小片煙三文魚能香得「咁交關」，一個字： ！
(圖上左四) Roast Turkey Reuben on Rye (w/Gruyère Cheese Sauerkraut)
火雞肉香噴噴，小小一片Rye也麥味四溢。它與煙三文魚是tea set 中層的亮點 。
(圖下左一) Chocolate and Pistachio Opera; Chestnut Mont Blanc in Cocoa Meringue
朱古力夠香但略嫌不夠濃，開心果味道佳。弄此opear工序繁多，辛苦了！另外，因為朋友不吃粟子，我吃盡了兩顆。粟子蓉雖然不夠味道，但是感覺清新。底部的Meringue入口即溶，卻嫌太甜。P.S. 個人喜歡清淡而已。
(圖下左二) Mini Yule log (w/Candied ginger); Tangerine Cheesecake (w/Cranberry Compote)
兩款都很出色，蛋糕本體弄得鬆軟，調味精準，芳香而不過於濃俗。賣相精緻骨子，是色、香、味都非常優異的甜點，三個字：AA+。
(圖下左三) Christmas Cup Cake; (Unknown. Sorry!)
Cup cake 是標準之作，作聖誕打扮，各花入各眼。而玻璃杯盛的是朱古力曲奇碎碎及朱古力慕司，和白朱古力星星，但不清楚是什麼名堂，sorry。同上，朱古力夠香但不夠濃。但慕司很幼滑，滑過滑板！
(圖下左四) Café Gray Deluxe Tea or Coffee
點了Regular coffee，普通。建議大家試試cappuccino。
埋單：
總結：整體食物高水平，用料上佳。但節日菜單比平日略貴，加上如非窗角位置的餐桌，空間感亦略為不夠。
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