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2022-09-09
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🥩🍽 環境，氣氛，食物質素，以至服務態度都非常之好，今次再來，客人明顯較多，對上一次，得幾枱客，是晚反而更熱鬧些🥳走進一條長廊，🤵🏽♀️安排了窗口🪟卡位🛋，昏暗的燈光💡，深啡色的餐桌椅，有點氣派，卻不拘謹，反而，營造出一點點的浪漫🌹氣氛💕🥖🧁 長條硬身麵包，配忌廉，好滑，只是麵包🍞真的有少少硬身😌海鮮龍蝦湯Lobster 🦞Bisque 🥣 ～ 濃厚的龍蝦🦞味，好creamy，好好飲😋🥩美國🇺🇸菲力牛排 佐 香酥松露 USDA FILET WITH HEREED TRUFFLE CRUST ～ 5成熟，熱🔥燙的碟，是這間餐廳🍴的特色之一，可以把牛扒🥩保暖。 這塊牛扒🥩比較嫩口，牛味相對其他牛扒比較淡，我倒也喜歡肉嫩既牛扒，起碼不「鞋」不靱，味道確實不錯👍🏻 😲忘了影未切開的🥩 …🦀️Two jumbo lump crab cakes with sizzlinglemon butter ～ 蟹🦀️餅不能不叫，好多蟹肉，有2件，都係用熱辣辣既碟盛載，味道香濃，這也是encore的原因😉☘️ 蘆筍 asparagus 好爽口，好嫩綠，有光澤，配上蛋黃醬，香口嫩滑甜品係Cheesecake 🍰，簡單
走進一條長廊，🤵🏽♀️安排了窗口🪟卡位🛋，昏暗的燈光💡，深啡色的餐桌椅，有點氣派，卻不拘謹，反而，營造出一點點的浪漫🌹氣氛💕
🥖🧁 長條硬身麵包，配忌廉，好滑，只是麵包🍞真的有少少硬身😌
海鮮龍蝦湯Lobster 🦞Bisque 🥣 ～ 濃厚的龍蝦🦞味，好creamy，好好飲😋
🥩美國🇺🇸菲力牛排 佐 香酥松露 USDA FILET WITH HEREED TRUFFLE CRUST ～ 5成熟，熱🔥燙的碟，是這間餐廳🍴的特色之一，可以把牛扒🥩保暖。 這塊牛扒🥩比較嫩口，牛味相對其他牛扒比較淡，我倒也喜歡肉嫩既牛扒，起碼不「鞋」不靱，味道確實不錯👍🏻
😲忘了影未切開的🥩 …
🦀️Two jumbo lump crab cakes with sizzling
lemon butter ～ 蟹🦀️餅不能不叫，好多蟹肉，有2件，都係用熱辣辣既碟盛載，味道香濃，這也是encore的原因😉
☘️ 蘆筍 asparagus 好爽口，好嫩綠，有光澤，配上蛋黃醬，香口嫩滑
甜品係Cheesecake 🍰，簡單伴碟🍫🍓🫐，好靚😍，芝士味🧀好香濃好滑，芝士控真的不能錯過啊🤩
服務員💁🏻♂️態度一流，好細心，時常叮囑我們，隻碟好熱，小心燙手，也有問及我們對食物質素的意見，這也是餐廳待客之道，食物質素固然重要‼️，但服務態度的好與壞，也是客人回頭的主要原因啊😉
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