U IZAKAYA (已結業)

紀念日當然要好好紀念一下，今日搵到一間裝潢摩登的居酒屋，他們更是以海膽入饌製作菜式，啱哂愛食海膽嘅我倆。先來小食蔬果切條配上鯷魚醬，入口爽脆，魚香十足，非常開胃！Love Fire 陣陣荔枝菠蘿香，入口清新。Sweet Land雪碧遇上青檸菠蘿汁，香甜可口，非常開胃。沙律沙律加上香醋，口感輕盈、味道清新。吞拿魚腩蓉薄脆口感綿綿的吞拿魚腩加在鬆脆鱈魚乾上，一同進食，入口香脆，層次十足！三文魚籽海膽杯非常澎湃的三文魚籽海膽杯，首先有滿瀉的三文魚籽，真係睇到都流哂口水，這樣還不止，還有兩款不同海膽刺身各有特色，黃海膽味道鮮甜；赤海膽則口感濃郁，肥美豐盈，入口即溶，鮮味濃郁，一食難忘。壽司八貫八貫壽司中已包括了：左口魚邊、油甘魚、鰻魚、松葉蟹肉、黑松露帶子、三文魚、赤身及牡丹蝦，非常豐富。而且款款新鮮肥美，魚味香濃。唐揚免冶雞肉海膽流心蛋雞肉外層炸至金黃色，內層再有軟腍流心蛋及海膽黑松露醬汁，令入口口感更豐富，味道令人更回味！海膽雪糕餐廳知道我倆為慶祝而來，為我們帶來意外的驚喜🥰，海膽雪糕香濃軟滑，散發陣陣海膽咸香，口感相當誘人。