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2023-08-28
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這間西餐廳位於尖沙咀The ONE，主打傳統糅合摩登風格的創新法國fusion菜，同時提供多款酒精飲品。門面以純白色為主，擺放多款五顏六色的花束，以巴黎凱旋門為裝修主題，營造浪漫的法國氣息。紅酒牛肋肉全蛋闊面 - $168香濃的紅酒汁燉煮得很入味，富含油脂的牛肋肉變得軟腍多汁，全蛋的意大利闊面富蛋香且更好掛汁，酸酸甜甜的鮮蕃茄醬好開胃，更有少少巴馬臣芝士碎。香煎原隻美國野雞仔 - $218原隻無骨春雞啖啖肉方便進食，雞皮煎得脆香而不膩，咬開雪白的雞肉流出濃濃肉汁好嫩滑，更有些焗薯角、蘆筍、香菇片及車厘茄。白松露薯條 - $78即叫即炸的粗薯仔金黃酥脆，咬開薯肉軟糯鬆化，撒滿白松露，有明顯的蒜香，更可蘸上茄汁或黑松露忌廉醬。Melon Kakigori - $108新推出三款熱日刨品之一，圍繞著一粒粒圓潤的新鮮哈蜜瓜及蜜瓜粒，香甜又多汁，更有香滑的鮮忌廉，以食用花為點綴；綿密的雪花冰用牛奶製成，帶淡淡的奶香，毫無冰塊顆粒感，更可淋上煉乳更惹味。
這間西餐廳位於尖沙咀The ONE，主打傳統糅合摩登風格的創新法國fusion菜，同時提供多款酒精飲品。門面以純白色為主，擺放多款五顏六色的花束，以巴黎凱旋門為裝修主題，營造浪漫的法國氣息。
紅酒牛肋肉全蛋闊面 - $168
香濃的紅酒汁燉煮得很入味，富含油脂的牛肋肉變得軟腍多汁，全蛋的意大利闊面富蛋香且更好掛汁，酸酸甜甜的鮮蕃茄醬好開胃，更有少少巴馬臣芝士碎。
香煎原隻美國野雞仔 - $218
原隻無骨春雞啖啖肉方便進食，雞皮煎得脆香而不膩，咬開雪白的雞肉流出濃濃肉汁好嫩滑，更有些焗薯角、蘆筍、香菇片及車厘茄。
白松露薯條 - $78
即叫即炸的粗薯仔金黃酥脆，咬開薯肉軟糯鬆化，撒滿白松露，有明顯的蒜香，更可蘸上茄汁或黑松露忌廉醬。
Melon Kakigori - $108
新推出三款熱日刨品之一，圍繞著一粒粒圓潤的新鮮哈蜜瓜及蜜瓜粒，香甜又多汁，更有香滑的鮮忌廉，以食用花為點綴；綿密的雪花冰用牛奶製成，帶淡淡的奶香，毫無冰塊顆粒感，更可淋上煉乳更惹味。
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