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2018-04-13
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意大利菜是我其中喜歡之一,因為法國、意大利人都很浪漫,所以吃意大利菜,我覺得很浪漫和慢活。今晚來到Gastrobox,一嘗意大利的浪漫,這裡裝修典雅,樓底非常高,燈飾光缐柔和,加上背景音樂,令人未吃已經陶醉於浪漫氣氛之下。經理介紹最新出品,蕃茄紅花海鮮煲二人套餐$888,有香煎三文魚凱撒沙律、野菌煙肉意大利飯、蕃茄紅花海鮮煲、法式蛋白霜馬士多啤梨巴甫洛娃蛋糕、咖啡☕️或茶。香煎三文魚凱撒沙律,內有火箭菜、煙肉碎、青瓜片、蕃茄仔、麵包干粒,廚師把沙律醬均勻地分佈在每塊菜葉上,最喜歡煙肉粒,它的鹹味,令整個沙律,不至於太平淡,加上煎得外脆內軟的三文魚,就變成了不一様的沙律。野菌煙肉意大利飯,意大利飯粒圓圓滿滿,吃落七成熟,有點嚼勁,飯粒吸收了野菌和煙肉的味道,非常好味。蕃茄紅花海鮮煲,有龍蝦、元貝、比目魚、蝦、藍青口,仲有酒精爐熱著,感覺非常好。蕃茄湯底第一口飲落,有些龍蝦湯的味道,再飲就富有濃郁的蕃茄味,這個湯吸收了海鮮的汁,反而變成了主角。結果我用餐包點了些汁,味道真的很好。法式蛋白霜馬士多啤梨巴甫洛娃蛋糕,蛋白做的餅是偏甜,反而蛋糕🍰不是很甜,加埋咖啡就完美的結合吧👍即磨咖啡☕️上枱時,
今晚來到Gastrobox,一嘗意大利的浪漫,這裡裝修典雅,樓底非常高,燈飾光缐柔和,加上背景音樂,令人未吃已經陶醉於浪漫氣氛之下。
經理介紹最新出品,蕃茄紅花海鮮煲二人套餐$888,有香煎三文魚凱撒沙律、野菌煙肉意大利飯、蕃茄紅花海鮮煲、法式蛋白霜馬士多啤梨巴甫洛娃蛋糕、咖啡☕️或茶。
香煎三文魚凱撒沙律,內有火箭菜、煙肉碎、青瓜片、蕃茄仔、麵包干粒,廚師把沙律醬均勻地分佈在每塊菜葉上,最喜歡煙肉粒,它的鹹味,令整個沙律,不至於太平淡,加上煎得外脆內軟的三文魚,就變成了不一様的沙律。
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野菌煙肉意大利飯,意大利飯粒圓圓滿滿,吃落七成熟,有點嚼勁,飯粒吸收了野菌和煙肉的味道,非常好味。
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蕃茄紅花海鮮煲,有龍蝦、元貝、比目魚、蝦、藍青口,仲有酒精爐熱著,感覺非常好。
蕃茄湯底第一口飲落,有些龍蝦湯的味道,再飲就富有濃郁的蕃茄味,這個湯吸收了海鮮的汁,反而變成了主角。結果我用餐包點了些汁,味道真的很好。
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法式蛋白霜馬士多啤梨巴甫洛娃蛋糕,蛋白做的餅是偏甜,反而蛋糕🍰不是很甜,加埋咖啡就完美的結合吧👍
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即磨咖啡☕️上枱時,侍應提示伴咖啡杯奶是熱的,這個好特別喔,平常飲咖啡,落花奶時,因為奶的溫度和咖啡有分別,所以加完奶之後,杯咖啡會暖暖的,不過今次的安排就非常好,奶和咖啡溫差不大,咖啡飲落,還是很熱,結果一口甜品🍮,一啖咖啡,非常合拍。
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