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2017-07-31
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今日和太太往尖沙咀彌敦左岸食晚餐, 我們點了12小時低溫慢煮烤乳朱件配茴香手指薯及芥茉籽蘋果燒汁, 低溫慢煮三文魚黎麥青芒沙律、鮮牛肝菌配乳鴿肉自家製寬條面配白松露菌油、Nathan Garden和Sweeties Dream。12小時低溫慢煮烤乳朱件配茴香手指薯及芥茉籽蘋果燒汁上桌時原來是乳朱比,乳朱比好爽脆, 熱辣辣,皮脆肉滑, 而且肉質鮮甜, 用少少力就可將乳朱骨肉分開, 啖啖肉好惹味, 而且配上芥茉籽蘋果燒汁食落去口感豐富, 酸酸甜甜好醒胃,茴香好香好爽口, 中和乳朱的油膩, 手指薯仔大大件, 食落香口；低溫慢煮三文魚黎麥青芒沙律三文魚面頭用低溫慢煮方法烹調, 裡面保持三文魚刺身的感覺, 口感豐富, 沙律菜好新鮮爽口, 黎麥口感十足, 芒果食落鮮甜, 另外沙律配上海鹽, 鹹度剛剛好, 好開胃的沙律；鮮牛肝菌配乳鴿肉自家製寬條面配白松露菌油好少用乳鴿肉配闊條面好有特色, 牛肝菌食落新鮮爽口, 乳鴨肉好滑好鮮甜, 食落不覺油膩, 寬條面食落好爽滑, 配上白松露油整個寬條面食落香滑而不覺肥膩；NathanGarden內有camomile tea, 乳酪, 茉莉和蘋果。上桌時賣相吸引,
Garden內有camomile tea, 乳酪, 茉莉和蘋果。上桌時賣相吸引, 有好靚的茉莉花在杯頂, camomile tea的香和乳酪融合在一起, 味道清新, 甜度適中, 而且有好香茉莉和蘋果汁味, 整杯飲品配合得好好, 賣相吸引, 好解喝, 消暑好特飲；最後Sweeties drea, 內有espresso,白朱古力, 核桃朱古力和鮮奶。上桌時發出咖啡濃香和朱古力的香味, 飲落去espresso香濃, 面頭白朱古力和核桃朱古力甜度適中, 牛奶味好香滑, 整杯飲品好香滑濃香, 甜度適中；餐廳環境舒適有駐場樂隊表演和有桌球玩, 餐廳食物美味, 飲品好有特色, 有浪漫情調,適合情侶晚膳談心好地方
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