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2020-01-05
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天穴，海港城LCX靠海的一隅日式料理餐廳。落地大玻璃盡覽維港海景，餐廳內燈光柔和，添多份浪漫氣氛。基本上沒有提早訂位的話，都未能靠窗而坐。 點上一系列料理，享受二人晚餐。蜜糖味裹著軟硬適中的河豚魚乾，烤味香濃。本身河豚魚亦是罕見，一試難忘。 菌類控必選天婦羅菌，餐牌選擇非常多，也忘了名稱。外層透而薄，油膩感極少。沾下配製醬，入口脆香而菌又水潤十足。 串燒也列牌點上。 鹽燒雞翼配檸檬汁就是好食。 清酒煮蜆，粒粒蜆肉都大隻，無沙，酒味清香，嚼口十足。刺身拼盤，必點之選，鮮味十足，好好食。蜜汁豚肉，色澤吸引，十分惹味。可惜肥肉太多，一半都唔食得。 牛烏冬片片牛味香濃，片片厚薄一致，好食。整頓都好滿意，坐得舒服環境又浪費。
蜜糖味裹著軟硬適中的河豚魚乾，烤味香濃。本身河豚魚亦是罕見，一試難忘。
菌類控必選天婦羅菌，餐牌選擇非常多，也忘了名稱。外層透而薄，油膩感極少。沾下配製醬，入口脆香而菌又水潤十足。
串燒也列牌點上。 鹽燒雞翼配檸檬汁就是好食。
清酒煮蜆，粒粒蜆肉都大隻，無沙，酒味清香，嚼口十足。
刺身拼盤，必點之選，鮮味十足，好好食。
蜜汁豚肉，色澤吸引，十分惹味。可惜肥肉太多，一半都唔食得。
牛烏冬片片牛味香濃，片片厚薄一致，好食。
整頓都好滿意，坐得舒服環境又浪費。
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