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2021-01-13
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疫情缘故久久未能出远门，朋友就推介到离岛走走散心。位于大屿山下长沙泳滩嘅Bathers系真心香港难得一见嘅隐世西餐厅，可以吹住海风，享受日光沐浴进餐嘅舒适感。交通方面可以选择从中环码头6号搭船到梅窝，再转的士/搭巴士入去下长沙沙滩。行一条小斜路就到沙滩，餐厅喺右边。注意：开往梅窝的船也分成普通船与高速船，行船时间普通船约50至55分、高速船约35至40分。平日同假日前往，最好打电话预订，避免山长水远摸门钉或者无位的情况。适逢新年周末，Bathers餐厅设计咗套餐大约500蚊一位。当然都可以单点A La Carte。Appetizer系呢个鹰嘴豆泥配橄榄、面包、青瓜同萝卜条，食材处理比较原汁原味。Crispy salt and pepper squid，味道不过不失，咸香唔算好出。牛油果鸡肉沙律，配以甜彩椒，非常清新，个人比较喜欢呢个菜式。Main course本小姐叫咗Seabass煎海鲈鱼，鱼肉嫩滑，酱汁味道好夹。牛扒（medium rare）端上来嘅时候热腾腾，肉质有口感，牛味唔算好出。套餐内有甜品brownie配海盐焦糖雪糕，咸咸的配甜甜的，就这样结束一天也不错啊！餐厅望出去就系
Appetizer系呢个鹰嘴豆泥配橄榄、面包、青瓜同萝卜条，食材处理比较原汁原味。
Crispy salt and pepper squid，味道不过不失，咸香唔算好出。
牛油果鸡肉沙律，配以甜彩椒，非常清新，个人比较喜欢呢个菜式。
Main course本小姐叫咗Seabass煎海鲈鱼，鱼肉嫩滑，酱汁味道好夹。
牛扒（medium rare）端上来嘅时候热腾腾，肉质有口感，牛味唔算好出。
套餐内有甜品brownie配海盐焦糖雪糕，咸咸的配甜甜的，就这样结束一天也不错啊！
餐厅望出去就系一片海滩，所以唔少狗主都带埋毛孩出嚟活动，大人小朋友玩完沙就入嚟餐厅享用美食，真系美满嘅一日（著靓鞋嘅朋友要小心，地面都有唔少沙）。餐厅内外籍朋友居多，整个气氛真系好似去咗美国一个小镇度假咁。想静静地两个人/三五知己把酒言欢，Bathers值得一去。
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