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2018-04-29
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餐廳在尖沙咀諾士佛臺前面的天文臺圍,是一家薄有名氣的浜燒食堂。餐廳現有推廣活動,凡惠顧$300/位或以上及讚好FB專頁,即可免費一手任拿珍寶紅蝦,一般拿到六隻左右,店員還協助即場燒製,簡直是今晚的Bonus。紅蝦夠新鮮及厚肉,肉質爽彈!二人前的浜燒套餐有數款,售$400餘元至$600餘元不等,唯此$568/位的''札幌漁港''更有澳洲龍蝦及九州松葉蟹腳等物。河豚魚干: 燒魚干作前菜,魚干燒至香口惹味,且富肉汁,一點也不乾。浜燒拼盤包含澳洲龍蝦一隻 (可選刺身/ 燒製)、北寄貝兩隻、甲羅燒一個,以及九州松葉蟹腳。北寄貝: 北寄貝有手心般的大,加少許牛油及清酒燒製,味道鮮甜,Juicy可口。澳洲龍蝦: 龍蝦開邊燒製,還塗上大量龍蝦膏於蝦肉上並燒至金黃色,非常惹味。龍蝦肉幼嫩,浧一絲絲的質感,甚為新鮮美味。九州松葉蟹腳: 蟹腳啖啖肉,而且夠鮮甜,真的讓人迷戀!澳洲頂級牛胸肋骨肉: 牛肋肉的肉味較香濃到位,表面微有焦香,肉質半熟嫩滑,脂肪比例適中,確是品味之選。清酒昆布煮蜆: 以清酒、昆布及牛油煮蜆,因此清甜的酒味間卻滲透淡淡的牛油香,除了蜆肉,清酒湯底也是重點。築地海鮮炊: 即包括數款海鮮的
餐廳現有推廣活動,凡惠顧$300/位或以上及讚好FB專頁,即可免費一手任拿珍寶紅蝦,一般拿到六隻左右,店員還協助即場燒製,簡直是今晚的Bonus。紅蝦夠新鮮及厚肉,肉質爽彈!
二人前的浜燒套餐有數款,售$400餘元至$600餘元不等,唯此$568/位的''札幌漁港''更有澳洲龍蝦及九州松葉蟹腳等物。
河豚魚干: 燒魚干作前菜,魚干燒至香口惹味,且富肉汁,一點也不乾。
浜燒拼盤包含澳洲龍蝦一隻 (可選刺身/ 燒製)、北寄貝兩隻、甲羅燒一個,以及九州松葉蟹腳。
北寄貝: 北寄貝有手心般的大,加少許牛油及清酒燒製,味道鮮甜,Juicy可口。
澳洲龍蝦: 龍蝦開邊燒製,還塗上大量龍蝦膏於蝦肉上並燒至金黃色,非常惹味。龍蝦肉幼嫩,浧一絲絲的質感,甚為新鮮美味。
九州松葉蟹腳: 蟹腳啖啖肉,而且夠鮮甜,真的讓人迷戀!
澳洲頂級牛胸肋骨肉: 牛肋肉的肉味較香濃到位,表面微有焦香,肉質半熟嫩滑,脂肪比例適中,確是品味之選。
清酒昆布煮蜆: 以清酒、昆布及牛油煮蜆,因此清甜的酒味間卻滲透淡淡的牛油香,除了蜆肉,清酒湯底也是重點。
築地海鮮炊: 即包括數款海鮮的粥,口味較清淡,但因為吃完整個浜燒拼盤也很飽肚,所以太膩的話真的吃不下,客人可亦可選茶漬飯。
甜品 - 柚子雪葩: 雪葩冰凍,柚子及柑味酸酸甜甜,入口即化。
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