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2017-04-15 222 浏览
呢一日,去麼地道附近見客,同事帶左去一間混合西式與日式烹調的餐廳 - Naked食午飯。睇左餐牌一陣,揀左惹味香口流心芝士吉列雞漢堡Cheesy Chicken Katsu Burger w/ Mentaiko & Sweet Chili Sauce on side。不久,侍應送上餐來。食物全放係一大塊木版上,除左主菜流心芝士吉列雞漢堡,仲有脆炸蓮藕片,以及沙律菜。流心芝士吉列雞漢堡中的漢堡,中間夾住一大件厚切流心芝士吉列雞,咬下去外層酥脆內裏滑嫩多汁且芝味無窮,配上洋蓖、椰菜絲和醬汁等,十分惹味。最特別的地方,係漢堡中間插有一枝裝有醬汁的針筒。客人食包時,先把醬汁唧出,咁先可以保持吉列雞的香脆度。蓮藕片炸得十分酥脆香口,點上醬汁伴吃,叫人忍不住一口接一口吃個不停。漢堡和蓮藕片始終係油炸之物,不免油膩。因此,套餐配有清爽的沙律菜,可稍稍起中和之用。
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呢一日,去麼地道附近見客,同事帶左去一間混合西式與日式烹調的餐廳 - Naked食午飯。睇左餐牌一陣,揀左惹味香口流心芝士吉列雞漢堡Cheesy Chicken Katsu Burger w/ Mentaiko & Sweet Chili Sauce on side。

不久,侍應送上餐來。食物全放係一大塊木版上,除左主菜流心芝士吉列雞漢堡,仲有脆炸蓮藕片,以及沙律菜。
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流心芝士吉列雞漢堡中的漢堡,中間夾住一大件厚切流心芝士吉列雞,咬下去外層酥脆內裏滑嫩多汁且芝味無窮,配上洋蓖、椰菜絲和醬汁等,十分惹味。最特別的地方,係漢堡中間插有一枝裝有醬汁的針筒。客人食包時,先把醬汁唧出,咁先可以保持吉列雞的香脆度。
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蓮藕片炸得十分酥脆香口,點上醬汁伴吃,
叫人忍不住一口接一口吃個不停。
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漢堡和蓮藕片始終係油炸之物,不免油膩。因此,套餐配有清爽的沙律菜,可稍稍起中和之用。
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堂食