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2019-04-22
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餐廳好就腳,行完街睇完衫就上去搵食~餐廳除左日本料理,比較特別係門口香氣四溢嘅釜飯corner。今日好好彩,可以坐窗邊位,望到個靚靚夜景,嚟嘅時候大概8點,對面大廈外牆咁啱有好靚嘅「煙花匯演」睇,幾好feel。其實成間餐廳嘅裝修都好四正乾淨,幾靚幾有格調,但座位比較窄d。呢度釜飯咁特別,我地點左燒鵝肝牛小排釜飯,仲有其他小食。燒鵝肝牛小排釜飯 $148釜飯上台後用沙漏計時焗1分鐘先打開。可以先將入面嘅所有材料撈埋食。食到一半加茶壺嘅湯汁做茶漬泡飯,亦可以包紫菜。總之按照個人口味配搭,幾好玩~燒鵝肝十分甘香濃郁,可惜得一舊唔夠喉;燒牛小排都係份量比較少,但好嫩滑牛肉味香濃。釜飯整體都幾香,底部有dd飯焦,食嘅時候飯帶微微焦香味,唔錯~溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律 $58沙律嘅蟹肉好鮮甜;豆腐厚薄適中,豆味香濃,口感嫩滑;海藻都好清爽;溫泉蛋流心顏色金黃,撈埋食好濃郁~穴子明太子玉子燒 $68玉子燒係即點即造,上到台熱辣辣,厚厚嘅玉子包住鹹香微辣嘅明太子以及嫩滑穴子蓉,層次好豐富,味道特別,口感一流。木魚高湯浸翡翠苗 $88木魚湯味道比較淡,檯面有岩鹽,可以按照個人喜好加岩鹽調味。翡翠苗好嫩滑,
餐廳除左日本料理,比較特別係門口香氣四溢嘅釜飯corner。
今日好好彩,可以坐窗邊位,望到個靚靚夜景,嚟嘅時候大概8點,對面大廈外牆咁啱有好靚嘅「煙花匯演」睇,幾好feel。
其實成間餐廳嘅裝修都好四正乾淨,幾靚幾有格調,但座位比較窄d。
呢度釜飯咁特別,我地點左燒鵝肝牛小排釜飯,仲有其他小食。
燒鵝肝牛小排釜飯 $148
釜飯上台後用沙漏計時焗1分鐘先打開。
可以先將入面嘅所有材料撈埋食。
食到一半加茶壺嘅湯汁做茶漬泡飯,亦可以包紫菜。總之按照個人口味配搭,幾好玩~
燒鵝肝十分甘香濃郁,可惜得一舊唔夠喉;燒牛小排都係份量比較少,但好嫩滑牛肉味香濃。釜飯整體都幾香,底部有dd飯焦,食嘅時候飯帶微微焦香味,唔錯~
溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律 $58
沙律嘅蟹肉好鮮甜;豆腐厚薄適中,豆味香濃,口感嫩滑;海藻都好清爽;溫泉蛋流心顏色金黃,撈埋食好濃郁~
穴子明太子玉子燒 $68
玉子燒係即點即造,上到台熱辣辣,厚厚嘅玉子包住鹹香微辣嘅明太子以及嫩滑穴子蓉,層次好豐富,味道特別,口感一流。
木魚高湯浸翡翠苗 $88
木魚湯味道比較淡,檯面有岩鹽,可以按照個人喜好加岩鹽調味。翡翠苗好嫩滑,加上有個爐係下面加熱,食嘅時候keep住湯熱菜香~
巨峰梳打 $28(左)
巨峰梳打夠曬冰凍,酸酸甜甜幾解渴。
蝶豆花乳酸梳打 $32(右)
蝶豆花顏色幾靚,味道幾特別。
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