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2013-09-12 473 浏览
友人說這裡的生牛河非常不錯,叫我有機會一定要來試。這天剛好經過,但找了半天也找不到,原來看錯了地址,怪不得在渣甸街找來找去都找不到。其實它位於攤檔林立的「渣甸坊」上的一角,非常難找。越式生牛肉河湯頭不夠濃、香草份量也略嫌小氣(和一般店相比,份量倒是差不多)、辣椒要放好多粒才出味,但是洋蔥卻毫不吝嗇,大大地提升了湯的鮮甜度,總算沒有令人太失望。另外,用的生牛肉也略嫌瘦了一點,不太適合以熱湯燜熟的方式。不過,整體而言,算是合格的! PS:這裡叫凍檸茶最好order「少甜」
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友人說這裡的生牛河非常不錯,叫我有機會一定要來試。這天剛好經過,但找了半天也找不到,原來看錯了地址,怪不得在渣甸街找來找去都找不到。其實它位於攤檔林立的「渣甸坊」上的一角,非常難找。
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越式生牛肉河
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越式生牛肉河
湯頭不夠濃、香草份量也略嫌小氣(和一般店相比,份量倒是差不多)、辣椒要放好多粒才出味,但是洋蔥卻毫不吝嗇,大大地提升了湯的鮮甜度,總算沒有令人太失望。另外,用的生牛肉也略嫌瘦了一點,不太適合以熱湯燜熟的方式。不過,整體而言,算是合格的!
 
PS:這裡叫凍檸茶最好order「少甜」
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$41 (午餐)