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2016-02-05
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保安道街市的孰食檔午市經常人山人海，但我們一班同事，都以這一間泰國菜餐廳作飯堂。午餐只早三十塊，味道不錯。今日年尾流流，搞搞新意思，我們預先點了她在大餐排上的泰式海鮮小菜。首先，必選其「冬蔭公湯」，讓人一試難忘，食過翻尋味。湯料十足，見到原仔大頭蝦，味道香濃。我們選了大鍋少辣，明火熱騰騰上來一個大鍋($95、小鍋$65)，色香味俱全，一碗飲完再一碗。抵讚！跟住有「串燒沙爹」，味道不太咸，沙爹醬料有好濃的花生味，且不太辣，是助膳一流的小食。每客6支只$58。另外點了「蔗蝦」，蝦膠出奇的新鮮，正！「泰國小食拼盤」一試無防，份量不算多，味道也不錯。「椒鹽軟殼蟹」味道、口感、賣相都正，會再食！還有「泰式菠蘿海鮮炒飯」、「泰式炒雜菜」、「馬拉盞炒椰菜苗」。最後上檯的，還有讓全檯人都登大雙眼的「泰式咖哩炒大蜆」，抵食、好食夾大件。在街市食檔有這個水準，真係乎復何求！最後，還要介紹「蒜蓉包」，不是用法包造的一般蒜蓉包，是用類似嘉頓小餐包造的。師傅把包從中間切開，填上牛油蒜蓉新鮮烤焗。上碟時仍然熱力逼人。推（但唔記得影相）
今日年尾流流，搞搞新意思，我們預先點了她在大餐排上的泰式海鮮小菜。
首先，必選其「冬蔭公湯」，讓人一試難忘，食過翻尋味。湯料十足，見到原仔大頭蝦，味道香濃。我們選了大鍋少辣，明火熱騰騰上來一個大鍋($95、小鍋$65)，色香味俱全，一碗飲完再一碗。抵讚！
跟住有「串燒沙爹」，味道不太咸，沙爹醬料有好濃的花生味，且不太辣，是助膳一流的小食。每客6支只$58。另外點了「蔗蝦」，蝦膠出奇的新鮮，正！「泰國小食拼盤」一試無防，份量不算多，味道也不錯。「椒鹽軟殼蟹」味道、口感、賣相都正，會再食！
還有「泰式菠蘿海鮮炒飯」、「泰式炒雜菜」、「馬拉盞炒椰菜苗」。
最後上檯的，還有讓全檯人都登大雙眼的「泰式咖哩炒大蜆」，抵食、好食夾大件。在街市食檔有這個水準，真係乎復何求！
最後，還要介紹「蒜蓉包」，不是用法包造的一般蒜蓉包，是用類似嘉頓小餐包造的。師傅把包從中間切開，填上牛油蒜蓉新鮮烤焗。上碟時仍然熱力逼人。推（但唔記得影相）
冬蔭公湯
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串燒沙爹（6支）
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泰式蔗蝦
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泰國小食拼盤
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椒鹽軟殼蟹
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泰式咖哩炒大蜆
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馬拉盞炒椰菜苗
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泰式炒雜菜
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