小曼谷泰國美食站

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終於約到友人一起吃飯，於是就揀了吃泰國菜。這一年多以來，不能外遊，導致我更迷上異國菜，尤其是泰國菜，每個月總要吃一兩次哩。首先來一客泰式柚子沙律。柚子份量是超級的多，爽口又帶酸甜。沙律當中更有卜卜脆的炸蒜，增加口感。冬蔭功湯是用爐暖著上枱，一滾就可以飲用了。很喜歡集甜辣咸於一身的冬蔭功湯，多層次的味道，加上有秀珍菇，數隻大蝦，份量很足哩。青咖哩牛腩是令人驚喜的。青咖哩是載滿一大鍋，微辣醒胃，更帶有椰奶香氣。牛腩煮得軟腍入味，肉味濃郁。如此大煲的青咖哩，配白飯或蒜容包，簡直一流啊。最後來一客飽肚的蝦膏豬肉碎炒飯。材料十分豐富，份量甚多，兩個女生吃不完。很欣賞各款配料和飯料炒得均勻，難得地沒有過份油膩。超讚。餐廳門口有一個火車頭作裝飾，很特別哩。餐廳內的擺設也有心思，不要錯過看看。