太子集團新泰分店位於北京道，所以位置都十分方便，雖然是樓上店，但如果剛巧坐在窗邊位置，更可飽覽尖沙咀的美景。
餐廳通過落地玻璃的透光，令餐廳更光猛明亮，而座位亦坐得相當舒適。
椰青沙冰 - $58
來到新泰當然要叫椰青沙冰，那冰凍清甜的感覺，真的令人在這炎炎夏日中得到喘息。
巴東牛展 - $88
軟腍入味的牛展已切得細細粒方便進食，而且配上香濃的咖哩汁味道更是無得頂。
蒜蓉包 - $32
有咖哩汁當然有其好拍擋蒜蓉包啦！
蒜蓉包塗上蒜蓉已香氣撲鼻，加上香甜惹味的咖哩醬汁，更是錦上添花。
燒焗蒜蓉帶子 - $88
鮮味厚身的帶子加上蒜蓉、芝士燒焗，味道香濃鮮味；真是不用添上任何醬料，已味道一流。
燒半殼蠔 - $98
半殼蠔又點似剛剛的蒜蓉帶子，都是添上蒜蓉、芝士燒焗，但其口感截然不同。
那飽滿肥美的燒蠔，吃起來香口惹味，雖添加了芝士、蒜蓉，但仍掩蓋不了其濃郁的蠔香。
總搭來說，新泰東南亞的海鮮絕不遜色：咖哩、冬陰功菜式，下次來到必然再點
。
