泰海鮮 (已結業)

泰海鮮呢間餐廳。。黃秋生都介紹過㗎。。。其實係因為黃秋生介紹左，所以我先來試吓首先講下個賴尿蝦。。。避風塘賴尿蝦本來應該好好食。。。我哋仲叫咗一個好大隻嘅賴尿蝦。。。但係唔知點解啲肉有d林呢個係有少少失望嘅。。。但係中間有好多橙色嘅膏。。跟住叫咗個薑蔥鮑魚。。。已經幫你剝晒啲鮑魚殼。。。就咁用筷子夾已經食得但係可能因為用過砂鍋裝住。。。砂鍋可能太熱啦。。搞到啲鮑魚好似熟得滯。。咬落去唔夠 嫩滑感覺就好似媽咪係屋企蒸鮑魚。。。但係蒸得耐得滯咁一場嚟到屯門一定要叫一個龍蝦食。。。所以我哋就叫咗個焗龍蝦。。呢個龍蝦都OK嘅。。。上面仲有啲脆脆地既芝士。。最後仲叫咗個白酒忌廉煮蜆。。。好重白酒味。。。而且忌廉味都好夠。。。估唔到配埋蜆同烏冬都OK夾嘅但係可惜佢嘅烏冬唔係稻庭烏冬，哈哈最後我想講喺屯門食海鮮。。其實係可以自己喺屯門嘅海鮮鋪頭買完啲海鮮再叫佢哋煮。。。所以如果你買貴啲嘅海鮮。。同埋新鮮嘅海鮮。。你可以叫佢哋煮你想煮嘅方法。。。不過今次大多數我都抄返黃秋生嘅煮法。。。