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2021-02-08
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朋友話堅尼地城有好嘢食🤔🤔跟住就帶咗我黎這間餐廳。今日不是假期, 里面已經高朋滿座, 而且還是疫情之下, 更加難得。心想朋友無帶錯地方, 應該係好味的。 離遠已經見到白色牆底之下襯托著金色招牌的型格大門口, 我一度以為是高級酒店的入口。非常貴氣!入到去係另一番景象,室內裝潢既清新綠意又光猛明亮, 座位寬敞適中。我地見到餐廳有食物款式總類都多, 亦有set lunch, 我地今次就試下散叫。冬蔭龍蝦湯流心牛⻆包 $58牛⻆包我就食得多, 牛⻆包加上冬蔭龍蝦湯, 真系第一次食。既食到外層酥油香味, 一咬就是清脆的「 咯咯 」聲, 隨之就咬到有蝦味, 香茅味且流質的的冬蔭公, 西式的牛角包配合泰式的冬蔭公龍蝦湯, 是配合得非常好, 難怪是招牌菜, 難怪是Fusion泰菜, 名符其實法式龍蝦湯流心牛角包 $58這款牛角包比冬蔭龍蝦湯味更為流心,而且蝦味濃郁, 我簡直覺得我似系飲緊龍蝦湯再點緊香脆酥皮包食。朋友非常喜歡這款包, 而我就較為中意冬蔭龍蝦湯味。燒美國生蠔配泰式辣汁 $78生蠔又肥又鮮甜又有少少海水味, 加上酸辣的泰式汁, 比平時我地用檸檬汁更直接提升蠔的鮮味。這道菜我非常中意,如果吾
而且還是疫情之下, 更加難得。心想朋友無帶錯地方, 應該係好味的。
離遠已經見到白色牆底之下襯托著金色招牌的型格大門口, 我一度以為是高級酒店的入口。非常貴氣!
入到去係另一番景象,室內裝潢既清新綠意又光猛明亮, 座位寬敞適中。
我地見到餐廳有食物款式總類都多, 亦有set lunch, 我地今次就試下散叫。
冬蔭龍蝦湯流心牛⻆包 $58
牛⻆包我就食得多, 牛⻆包加上冬蔭龍蝦湯, 真系第一次食。既食到外層酥油香味,
一咬就是清脆的「 咯咯 」聲, 隨之就咬到有蝦味, 香茅味且流質的的冬蔭公, 西式的牛角包配合泰式的冬蔭公龍蝦湯,
是配合得非常好, 難怪是招牌菜, 難怪是Fusion泰菜, 名符其實
法式龍蝦湯流心牛角包 $58
這款牛角包比冬蔭龍蝦湯味更為流心,而且蝦味濃郁, 我簡直覺得我似系飲緊龍蝦湯再點緊香脆酥皮包食。
朋友非常喜歡這款包, 而我就較為中意冬蔭龍蝦湯味。
燒美國生蠔配泰式辣汁 $78
生蠔又肥又鮮甜又有少少海水味, 加上酸辣的泰式汁, 比平時我地用檸檬汁更直接提升蠔的鮮味。
這道菜我非常中意,如果吾係怕食得太飽, 食吾落其他嘢, 我諗我會不斷encore, 好好味😋
龍蝦鳳梨沙律 $78
鳳梨不是平時罐頭菠蘿, 一食就知係新鮮的,再加上龍蝦肉及蟹子,配埋泰式沙律汁,酸甜又開胃
泰式燒西班牙黑毛豬頸肉 $128
黎到我最期待的主菜啦, 先聲明我系非常中意食豬頸肉, 因為食得多, 所以對豬頸肉既要求都高既。
呢個豬頸肉不會太肥, 但瘦得黎又吾會乾, 應該系用左慢煮的方式黎整,食落覺得豬頸肉邊有點香脆, 中間肉質好腍,厲害
記得要點埋個辣辣地既泰式蒜辣汁, 結果我係一個人食曬成碟, 淨系俾左一舊朋友食炸。
瑪莎曼咖哩和牛面頰 $158
牛的面頰係肉質軟腍,膠質豐富,加上每隻牛先有左右1對面珠登,實為罕有且珍貴。
呢道菜既咖哩偏重椰香味,甜甜地,好岩吾食辣既人,食落超送飯
白桃芝味特飲 $44
鹹鹹的芝士奶蓋配上有汽桃汁, 表面再以莓果蓉及玫瑰花瓣作配襯, 用黎打卡絕對吾少得佢。
我本身同服務員講, 我想要支匙羹來食芝士奶,服務員話芝士奶要連桃汁一齊飲, 先會飲到當中精華所在。
幸好服務員提點,我真系飲到特別之處,爽
講到服務員,不得不提一下, 他們的服務真的很好, 一頓飯的時間, 已主動過黎為我們倒左幾次茶水。
而且都是臉帶笑容, 臨走前又會問下你:"啲野食好吾好味阿?岩吾岩你地口味阿?"
成日聽人講, 泰國菜就通常都系又辣又重味道, 這間餐廳絕對會顛覆左你既概念。
我的結論系: 回頭率極高, 下次同朋友去港島, 我已經搵到好去處啦。
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