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2021-06-22
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好耐冇食過泰菜啦今日去開尖沙咀行街就順便嚟到呢間泰國餐廳試下～「泰式生蝦刺身 $98」每隻生蝦都用一個小杯連醬汁呈上蝦肉晶瑩剔透，爽口，而醬汁酸酸辣辣一shot入口，十分開胃「脆皮豬頸肉 $78」驟眼睇以為係脆薯角哈哈每條豬頸肉外層微脆，肥瘦適中配以旁邊嘅泰式酸辣汁，更為香口惹味「脆炸軟殼蟹米紙卷 $128」炸粉厚薄適中，十分脆口咬落去散發住蟹肉嘅鮮味底下嘅牛油果醬中和返炸物嘅油膩感旁邊仲有一個類似蛋黃醬嘅醬汁「泰式冬蔭功湯粉 $128」呢度嘅冬陰功較坊間一般嘅濃味，色澤亦較深飲落去係feel到用大蝦頭熬成嘅湯底有兩隻大蝦以及蜆肉作為海鮮配料金邊粉索哂d湯汁，非常美味！旁邊仲有椰奶同青檸作為調味個人建議落椰奶，味道更加豐富總括而言，無論食物定環境質素都屬中上水平賣相亦相當唔錯，打卡一流喜歡泰菜嘅朋友不妨一試！
今日去開尖沙咀行街就順便嚟到呢間泰國餐廳試下～
「泰式生蝦刺身 $98」
每隻生蝦都用一個小杯連醬汁呈上
蝦肉晶瑩剔透，爽口，而醬汁酸酸辣辣
一shot入口，十分開胃
「脆皮豬頸肉 $78」
驟眼睇以為係脆薯角哈哈
每條豬頸肉外層微脆，肥瘦適中
配以旁邊嘅泰式酸辣汁，更為香口惹味
「脆炸軟殼蟹米紙卷 $128」
炸粉厚薄適中，十分脆口
咬落去散發住蟹肉嘅鮮味
底下嘅牛油果醬中和返炸物嘅油膩感
旁邊仲有一個類似蛋黃醬嘅醬汁
「泰式冬蔭功湯粉 $128」
呢度嘅冬陰功較坊間一般嘅濃味，色澤亦較深
飲落去係feel到用大蝦頭熬成嘅湯底
有兩隻大蝦以及蜆肉作為海鮮配料
金邊粉索哂d湯汁，非常美味！
旁邊仲有椰奶同青檸作為調味
個人建議落椰奶，味道更加豐富
總括而言，
無論食物定環境質素都屬中上水平
賣相亦相當唔錯，打卡一流
喜歡泰菜嘅朋友不妨一試！
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