小火山 (已結業)

好喜欢去泰国旅行，简直系美食天堂，难得系香港揾到泰式猪肉锅，第一时间要订位试试😋🔸两款汤底$60🔹小火山牛骨船汤汤底用牛骨熬制 5 小时以上，加入十多种香料药材调制而成。100%还原船面汤底美味🤤🔹香茅椰汁鸡汤以鲜鸡熬制 3 小时，配搭椰汁及青柠，第一口试饮，奶香柔滑，香浓不腻，用嚟火锅吸尽汤底精华，一流👍🏻🔹泰式奶绿，泰式奶茶各$38充满泰式风情，感觉置身泰国街头🇹🇭🔹 泰式芭拉鱼露拌木瓜沙律 $78有新鲜弹牙生虾拌以木瓜沙律，啱哂钟意食辣嘅朋友仔，酸酸辣辣好开胃😍🔹小火山x曼谷柏拉差烧烤套餐 $328柏拉差腌泰国无激素猪肉，手切鲜猪润，柏拉差腌牛柳，原只鲜鱿鱼。多款肉类份量好足，建议先放汤半熟吸收汤底精华，再放上铁板烧一烧，肉质口感嫩滑，亦有汤底味道，双重享受😎💬每台都会送上一篮大大块虾片，作为餐前小食，好满足😌 我哋发现隐藏食法：为左唔浪费汤底，我哋将虾片浸食，跟炸鱼皮食法如出一辙，原来都好好食😛