泰妹餐廳 (The Wave) (已結業)

上樓餐廳雖然唔似得大商場咁五光十色，但上樓相對租平，用較平價錢食到好嘢的機會相對較大。今晚呢間泰國菜就係一個好例子。冬蔭海鮮湯每逢吃泰國菜都必須點一鍋冬陰公。筆者認為冬陰公是泰國菜的重中之重。一間泰國餐廳如果連冬陰公都做不好，他其他的菜式基本上可以不吃了。又酸又辣再配上海鮮的甜，那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。香茅雞翼雞翼用上香茅醃製，不單皮脆肉嫩，更香氣逼人，簡直係色香味俱全！泰式蝦炒金邊粉酸酸甜甜夠惹味鹹肉炒芥蘭芥蘭和鹹肉相遇時，迸發出的香味尤為讓人慾罷不能。