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2017-12-15
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每次去泰國,定必買Blue Elephant 咖喱醬,皆因它的咖喱由多種香料混製而成,只要加雞肉、牛肉和少量配料,在家也能吃到惹味的咖哩。Blue Elephant 今年在港開設首間餐廳,位於海港城,交通十分便利。今次嚐一嚐它的午餐,結果未有令人失望。Blue Elephant 午市設有午餐,選擇有七款,吃的當然是它的招牌-咖哩。先來的是泰國皇室精選前菜,包括有泰式沙律、菠蘿和炸蝦餅,前菜陳列整齊,賣相精緻,而味道頗正宗,很有泰國風味。餐湯則是大蝦冬陰公湯,味道酸酸辣辣,大蝦爽口彈牙。至於主菜點了紅咖哩配油鬆餅,咖哩味熟悉,香料味濃,富層次,辣度不強,應該是迎合香港人口味,配上香脆的油鬆餅,簡直想喝掉整個咖哩汁。總體而言,Blue Elephant 價錢合理,服務良好,食物水準高,值得推薦的海港城食肆。
Blue Elephant 今年在港開設首間餐廳,位於海港城,交通十分便利。今次嚐一嚐它的午餐,結果未有令人失望。
Blue Elephant 午市設有午餐,選擇有七款,吃的當然是它的招牌-咖哩。先來的是泰國皇室精選前菜,包括有泰式沙律、菠蘿和炸蝦餅,前菜陳列整齊,賣相精緻,而味道頗正宗,很有泰國風味。餐湯則是大蝦冬陰公湯,味道酸酸辣辣,大蝦爽口彈牙。至於主菜點了紅咖哩配油鬆餅,咖哩味熟悉,香料味濃,富層次,辣度不強,應該是迎合香港人口味,配上香脆的油鬆餅,簡直想喝掉整個咖哩汁。
總體而言,Blue Elephant 價錢合理,服務良好,食物水準高,值得推薦的海港城食肆。
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