泰海鮮 (已結業)

有時去食海鮮未必到處可以食到新鮮又生猛海鮮，價錢都會有D差別，咁好唔好食都要靠廚師嘅工架再加上海鮮生鮮程度，才會煮出最完美嘅菜式，前排又約咗D胃食好友出來去食海鮮，就去咗屯門三聖開餐，因好耐之前已來食過，知道呢道D海鮮種類選擇都比較多之餘，價錢亦會相對合理所以一到咗目的地就先去咗關財記海鮮檔揀好心水海鮮買完就攞咗去泰海鮮加工轉頭就可以有得食，係等緊海鮮同時先點咗呢款特色小食，泰皇芝心蝦丸，面層薄薄炸粉，輕輕咬一口已食到熱辣辣蝦膠大粒又彈牙，仲食到香滑芝士一絲絲流出來，一定要趁熱食咁就最終於海鮮出場有白酒忌廉煮花甲配烏冬，濃濃白酒忌廉已蓋滿整碟，真係每啖都食到佢嘅味道，汁夠晒滑溜，花甲肉質鮮甜，再食埋烏冬每條麵都吸收咗汁精華超好味到象拔蚌刺身，肉質鮮嫩爽滑食到啖啖鮮味，食完一片又一片，仲可以另加湯底灼食，食落會有另一番味道海鮮一款又一款逐一出來到蒜蓉粉絲蒸元貝，蒜蓉灑滿係元貝上，粉絲吸收咗汁好入味，元貝肉質大粒又夠飽滿，除咗食到鮮甜口感十足輪到豉椒蟶子皇聖配煎米粉底，蟶子皇份量足，入口爽滑，豉椒炒得惹味，再配香脆米粉塊吸收醬汁夠晒滋味不經不覺又品嚐一餐豐盛海鮮美食，當然唔少得廚師嘅功架