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2020-10-03 315 浏览
香矛雞翼 - 泰北求財麵餐 (微辣 | $52)• 可按個人喜好自由配搭粉麵(金邊粉、米粉、檬粉、河粉甚至有泡飯和公仔麵。還可選擇當中的配料與否。• 跟餐會有一份口感香脆的素春卷,配上酸辣醬,幾開胃。• 我選擇了檬粉及保留所有配料,湯底極之香濃惹味、有層次,酸、辣、奶香比例都配合得十分恰當。• 當中的配料份量亦毫不吝嗇,食檬粉同時可以食到芽菜、蔥粒在內,口感豐富。• 雞翼因為吸收了少許湯底的味道,亦變得相當惹味,肉質緊緻有咬口。青檸梳打 (餐轉特飲+$8)• 選擇了少甜、少冰,青檸味清新突出,微酸的味道亦十分消暑。• 當中加入蝶豆花,呈現了獨特的紫色漸變。招牌泰式無骨鳳爪 ($22/3)• 口感爽脆、酸味均勻滲透,保留了軟骨的部分,吃起來相當有咬口。
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香矛雞翼 - 泰北求財麵餐
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脆脆素春卷
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香矛雞翼 - 泰北求財麵餐 (微辣 | $52)


• 可按個人喜好自由配搭粉麵(金邊粉、米粉、檬粉、河粉甚至有泡飯和公仔麵。還可選擇當中的配料與否。


• 跟餐會有一份口感香脆的素春卷,配上酸辣醬,幾開胃。


• 我選擇了檬粉及保留所有配料,湯底極之香濃惹味、有層次,酸、辣、奶香比例都配合得十分恰當。


• 當中的配料份量亦毫不吝嗇,食檬粉同時可以食到芽菜、蔥粒在內,口感豐富。


• 雞翼因為吸收了少許湯底的味道,亦變得相當惹味,肉質緊緻有咬口。


青檸梳打 (餐轉特飲+$8)


• 選擇了少甜、少冰,青檸味清新突出,微酸的味道亦十分消暑。


• 當中加入蝶豆花,呈現了獨特的紫色漸變。

招牌泰式無骨鳳爪
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招牌泰式無骨鳳爪 ($22/3)


• 口感爽脆、酸味均勻滲透,保留了軟骨的部分,吃起來相當有咬口。
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