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2007-01-25 11 浏览
APM食肆林立,選得落手的,其實不多。都幾同意食友的意見,以食物、服務、環境計,這裡是數一數二的選擇了。環境是最強的一環,雖然地方不算很大,四人卡位也坐得舒適。侍應服務也不錯,斟水、換碟也夠主動及快手,有禮貌亦值得一讚。單刀趁會,吃什麼朋友已代打點,好不輕鬆。單看餐牌,也不盡是純泰式的,加入了不少的西洋元素,也較為平易近人。如這裡的沙律,用上大量的長蔥、生洋蔥及西式沙律菜,加入魚露及切碎的紅尖椒,絕對的中/西/泰合璧,配上牛肉,味道又卻不錯。看之前的食評已知,「麵包咖哩雞」是很「人氣」的一味,咖哩雞盛在鴨仔盅內,上面舖上麵包去焗,切開麵包點咖哩汁,賣相討好之餘又吃得幾有新意。咖哩香料及香茅味足,雞肉當然是相對的淡味一點,反而同煮的薯仔是軟腍又香咖哩味。自携紅酒收開瓶費80大元,不算過份。除此以外,當然亦叫來幾支泰啤來撐撐場。是夜朋友請客,是一個開心舒懷的晚上,在此謝過。
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APM食肆林立,選得落手的,其實不多。都幾同意食友的意見,以食物、服務、環境計,這裡是數一數二的選擇了。

環境是最強的一環,雖然地方不算很大,四人卡位也坐得舒適。侍應服務也不錯,斟水、換碟也夠主動及快手,有禮貌亦值得一讚。

單刀趁會,吃什麼朋友已代打點,好不輕鬆。單看餐牌,也不盡是純泰式的,加入了不少的西洋元素,也較為平易近人。如這裡的沙律,用上大量的長蔥、生洋蔥及西式沙律菜,加入魚露及切碎的紅尖椒,絕對的中/西/泰合璧,配上牛肉,味道又卻不錯。看之前的食評已知,「麵包咖哩雞」是很「人氣」的一味,咖哩雞盛在鴨仔盅內,上面舖上麵包去焗,切開麵包點咖哩汁,賣相討好之餘又吃得幾有新意。咖哩香料及香茅味足,雞肉當然是相對的淡味一點,反而同煮的薯仔是軟腍又香咖哩味。

自携紅酒收開瓶費80大元,不算過份。除此以外,當然亦叫來幾支泰啤來撐撐場。

是夜朋友請客,是一個開心舒懷的晚上,在此謝過。
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味道
环境
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卫生
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