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2024-04-21
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今日请假一天，到医院覆诊，所幸报告一切正常。即刻和家人到了「荳子」屯门店吃晚饭，顺便犒赏自己一番。「荳子」门口放有几款餐厅和另一品牌联乘推出的消毒洗手喷雾。入座前还可以试用一番。车轮牛角酥汉堡相当特别！面包原来是由餐厅姊妹品牌beans bakery制作，标榜每日新鲜焗制，口感酥脆。夹上了班尼迪蛋和手撕猪肉2款配料，班尼迪蛋流心，蛋浆溢出一刻十分吸引！再配上甜口的手撕猪肉和牛油果乳酪酱，味道层次丰富。意大利饭被鲜忌廉周打汤包裹着，每一口饭creamy带少许弹牙感。海鲜包括了虾、蚬肉、带子，另有红萝卜粒、蘑菇片这些配菜，颇为丰富。不过就稍嫌忌廉香味未够浓郁，整体味道偏淡。由店员亲手从壶中倒出，龙虾汤质感浓稠，鲜味十足。汤内还附有虾、蚬肉和带子。粗薯条份量颇多，新鲜炸好热辣辣。脆身充满薯香味，配搭黑松露蛋黄酱好香口。鸡翼单骨，进食起来够方便。蘸上焦糖酱后，入口咸中带甜。鸡肉嫩滑juicy，惹味味道令人食不停口。拿破仑放有一块焦糖脆饼作点缀。3层酥皮入口crispy，中间挤上了云呢拿吉士，吉士幼滑香甜。甜度适中，吃完后味蕾大满足。加钱点了「我想和你无所事事」的手摇饮品，分别是鲜奶及黑糖珍珠茉
「荳子」门口放有几款餐厅和另一品牌联乘推出的消毒洗手喷雾。入座前还可以试用一番。
车轮牛角酥汉堡
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车轮牛角酥汉堡
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车轮牛角酥汉堡相当特别！面包原来是由餐厅姊妹品牌beans bakery制作，标榜每日新鲜焗制，口感酥脆。夹上了班尼迪蛋和手撕猪肉2款配料，班尼迪蛋流心，蛋浆溢出一刻十分吸引！再配上甜口的手撕猪肉和牛油果乳酪酱，味道层次丰富。
鲜忌廉周打海鲜意大利饭
$138
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鲜忌廉周打海鲜意大利饭
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意大利饭被鲜忌廉周打汤包裹着，每一口饭creamy带少许弹牙感。海鲜包括了虾、蚬肉、带子，另有红萝卜粒、蘑菇片这些配菜，颇为丰富。不过就稍嫌忌廉香味未够浓郁，整体味道偏淡。
自家制龙虾海鲜浓汤
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由店员亲手从壶中倒出，龙虾汤质感浓稠，鲜味十足。汤内还附有虾、蚬肉和带子。
黑松露蛋黄酱薯条
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粗薯条份量颇多，新鲜炸好热辣辣。脆身充满薯香味，配搭黑松露蛋黄酱好香口。
焦糖单骨鸡翼(8件）
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鸡翼单骨，进食起来够方便。蘸上焦糖酱后，入口咸中带甜。鸡肉嫩滑juicy，惹味味道令人食不停口。
焦糖脆饼.云呢拿吉士拿破仑
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焦糖脆饼.云呢拿吉士拿破仑
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拿破仑放有一块焦糖脆饼作点缀。3层酥皮入口crispy，中间挤上了云呢拿吉士，吉士幼滑香甜。甜度适中，吃完后味蕾大满足。
加钱点了「我想和你无所事事」的手摇饮品，分别是鲜奶及黑糖珍珠茉莉绿茶、为何嘉诚不是我爸芭乐百香果茉莉绿茶2杯。名字非常有特色，味道都可以。
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