更多
2014-05-01
896 浏览
雖然必勝客與意粉屋都是香港第一代的連鎖式意大利餐廳,但自己去得必勝客多些,也喜歡必勝客多些,意粉屋就極少光顧。想來前次到意粉屋吃東西,應該都已是一年以前的事了吧!但這一個下午,闊別經年,自己終於再次光顧「意粉屋」,吃了一個「法式拼盤」($68)下午茶。其實這「法式拼盤」下午茶,是與另一款名為「法式馬卡龍甜蜜拼盤」($65)一起,在餐牌中被歸納為「法式饗宴」The Taste of French的。難得在意大利餐廳吃到法國的食品,還要是法式饗宴,雖然明知道是巧立名目,還是有興趣一試。兩款法式下午茶拼盤中,一個有鹹有甜,另一個則全是甜點,兩者的相通之處,是大家都有「法式馬卡龍」Macaroon可吃,既然自己一向鹹胃較大,甜胃較少,而且「法式拼盤」也有馬卡龍可吃,兩款下午茶的價錢也相差無幾,只是數元的差距,那我便不作他想,一於試試這款「法式拼盤」水準如何了。拼盤的擺盤看得出是有心思的,長形的平身瓷碟子上分為兩部分,其中一邊的凹位上放了一塊木板,板上是兩件「香辣炸雞」和兩件「炸美國洋蔥圈」,還有少許沙律菜作為點綴。而另一邊白色瓷碟部分上的,則是「洋蔥碎蛋吞拿魚迷你三文治」、「挪威煙三文魚芥末蜜
拼盤的擺盤看得出是有心思的,長形的平身瓷碟子上分為兩部分,其中一邊的凹位上放了一塊木板,板上是兩件「香辣炸雞」和兩件「炸美國洋蔥圈」,還有少許沙律菜作為點綴。而另一邊白色瓷碟部分上的,則是「洋蔥碎蛋吞拿魚迷你三文治」、「挪威煙三文魚芥末蜜糖醬迷你三文治」和兩件迷你版「法式馬卡龍」,似乎在告訴客人應先吃木板上的洋蔥圈和炸雞,才再吃另一邊的鹹點和甜點。
张贴