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2013-04-21
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這個週末真快樂，因為相約了好友去試試西環一法式小餐廳 : ) 這裡的氣氛比一般法國餐廳輕鬆得多，無拘無束，你大可與好友高聲談笑。現場所見，大家都與友人言談甚歡，非常愉快溫馨 : )我們都愛死了這裡的法式小酒館情調，那麼食物呢？先來Cheesy Onion Soup (HK$80)﹕厚厚的芝士加上啖啖香濃洋蔥湯，太滋味了，讚讚讚!問服務員有甚麼Starter好介紹，她推介了這個Baby Squid (HK$130)，果然精彩，彈牙、爽口，新鮮!Braised Farm Chicken in Red Wine (HK$190)﹕雞肉肉質柔軟，紅酒醬汁香濃，友人吃到不停讚好，幾乎要把醬汁都喝掉 : )這裡的招牌菜Crispy Suckling Pig Confit — Belly (HK$210): 嘩，這個不得了，外層非常香脆，內裡肉質卻又非常幼嫩，本身已很入味，再加上醬汁……實在太美味了，我們未吃完已立刻追加一碟!!! 旁邊的Side Dish是Sauteed Mushrooms (HK$40)和Potato Wedges(HK$40)，一樣非常精彩，尤其那個薯角，外層是剛剛好的香脆，一
這個週末真快樂，因為相約了好友去試試西環一法式小餐廳 : ) 這裡的氣氛比一般法國餐廳輕鬆得多，無拘無束，你大可與好友高聲談笑。現場所見，大家都與友人言談甚歡，非常愉快溫馨 : )
我們都愛死了這裡的法式小酒館情調，那麼食物呢？
先來Cheesy Onion Soup (HK$80)﹕厚厚的芝士加上啖啖香濃洋蔥湯，太滋味了，讚讚讚!
問服務員有甚麼Starter好介紹，她推介了這個Baby Squid (HK$130)，果然精彩，彈牙、爽口，新鮮!
Braised Farm Chicken in Red Wine (HK$190)﹕雞肉肉質柔軟，紅酒醬汁香濃，友人吃到不停讚好，幾乎要把醬汁都喝掉 : )
這裡的招牌菜Crispy Suckling Pig Confit — Belly (HK$210): 嘩，這個不得了，外層非常香脆，內裡肉質卻又非常幼嫩，本身已很入味，再加上醬汁……實在太美味了，我們未吃完已立刻追加一碟!!! 旁邊的Side Dish是Sauteed Mushrooms (HK$40)和Potato Wedges(HK$40)，一樣非常精彩，尤其那個薯角，外層是剛剛好的香脆，一點也不會乾不會硬，我瞬間把整碟吃光光 ^__^
甜品時間﹗是日甜品精選Chocolate Fondant (HK$75): 切開後裡面的朱古力漿沒有流出來，不過仍然非常美味!
Banana Crumble (HK$60)﹕我比較喜歡Apple Crumble，但這個也很香甜香脆(說到Apple Crumble，我又想去品嚐我至愛的Cafe Eos的出品了)!
是晚星級甜品 — Grand Marnier Souffle (HK$75): 一看賣相已令人怦然心動，吃下去，極盡鬆軟，像吃著棉花一樣，讚讚讚讚讚! 這一餐每位約HK$300，食物極有水準，服務殷勤有禮(服務員不停主動整理餐桌、換碟和添水，還記得我喜歡全熱的水)，大家都過了一個非常愜意的晚上呢 ^_^
P.S. 餐廳對出就是電車總站，大家飯後還可順道遊電車河，真爽 :）
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