ROYAL INN

Item: ROYAL INN
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Author: sukih1314

4.5

544 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21347

铜锣湾

$101-200

多国菜西式糕点早午餐咖啡店

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466

条款及细则:
餐厅:	ROYAL INN
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sukih1314

等级4

164

主打法式創新菜餚，以宮廷風嘅裝修，天花板上懸掛著華麗的吊燈，增添奢華感，絕對係同閨蜜打卡嘅好去處。龍蝦湯有濃郁而細膩的口感，味道豐富，充滿海鮮鮮味，加入奶油後，湯品變得滑順細膩，旁邊的吐司可用來蘸湯享用，增加口感！鮮牛肉他他配燒牛骨髓新鮮的牛肉切碎後與各種調味料混合，搭配烤過的骨髓和沙律一起食用。烤骨髓味道濃郁，質地滑順。搭配的沙拉含有混合葉菜和櫻桃番茄，為油脂豐富的牛骨髓提供了清新感。招牌威靈頓羊架威靈頓牛扒就食得多，呢一道源自英國的經典菜式，今次就係將羊架包裹係酥皮入面烘烤，我哋選擇咗五成熟，保留羊肉的鮮嫩多汁。酥皮入邊嘅stuffing有黑松露，蘑菇蓉、巴馬火腿，層次豐富，味道好夾！切開依然見到羊肉鮮嫩嘅粉紅色，唔會過熟！