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2017-09-17
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與好姊妹相約度過Happy Friday，在擺花街找到了一間環境舒適的小店，最重要是較為寧靜適合聊天。沿著小樓梯走到地庫，發現餐廳裝潢簡潔優雅，有點歐洲海邊白色小石屋的感覺。餐廳主打吃Crepe，同時供應數款小食、沙律、湯及意粉。來到這裏，當然要試試Crepe。Crepe款式非常多，有咸有甜，讓我們花多眼亂後來，我們發現餐廳有提供二人套餐，有前菜及飲品，並可試齊咸和甜的Crepe，為處於選擇困難局面而又餓透了的我們解困我們倆都點了Apple Cider，這樽法國小蘋果圖案標籤的Apple Cider我們都第一次見，很配合餐廳的環境 前菜我們點了Calamari和Mozzarella Bites，星期五晚就讓我們放肆一下吧 兩款炸物都炸得金黃，火喉恰到好處，而炸漿份量亦適宜。Calamari有咬口得來又不會靭，如果Tomato Salsa濃一點相信會更惹味。我們起初不預期Mozzarella Bites都是炸的，但Mozzarella經炸過後外脆內軟，淡淡的Mozzarella香味配上Mayo Dipping Source，又頗為美味，冒著長暗瘡的危機都要吃完好友不吃Goats Chee
餐廳主打吃Crepe，同時供應數款小食、沙律、湯及意粉。
來到這裏，當然要試試Crepe。Crepe款式非常多，有咸有甜，讓我們花多眼亂
後來，我們發現餐廳有提供二人套餐，有前菜及飲品，並可試齊咸和甜的Crepe，為處於選擇困難局面而又餓透了的我們解困
我們倆都點了Apple Cider，這樽法國小蘋果圖案標籤的Apple Cider我們都第一次見，很配合餐廳的環境
前菜我們點了Calamari和Mozzarella Bites，星期五晚就讓我們放肆一下吧 兩款炸物都炸得金黃，火喉恰到好處，而炸漿份量亦適宜。Calamari有咬口得來又不會靭，如果Tomato Salsa濃一點相信會更惹味。
我們起初不預期Mozzarella Bites都是炸的，但Mozzarella經炸過後外脆內軟，淡淡的Mozzarella香味配上Mayo Dipping Source，又頗為美味，冒著長暗瘡的危機都要吃完
好友不吃Goats Cheese，所以兩款主菜我們都點了Galette。我們分別點了Sassy Salmon和Saint Formage口味。Sassy Salmon Galette內的三文魚配料夠多，微熟的三文魚與Emmental Cheese及其他配料融合在一起，夾成Galette無論是味道與口感都非常配合。
而Saint Formage Galette加了Riblochon Cheese和Cream，香滑而不膩。雖然菜單上沒有寫，但我吃到點薯仔，讓帶點creamy的餡料口感更為豐富。
人家說朱古力能讓人快樂，其實我一見到這份朱古力crepe上場，已經有點興奮了 微暖的crepe配朱古力雪糕和朱古力醬，吃著讓人非常滿足
吃完甜品點了杯咖啡，這裏的咖啡用上Kolb Coffee Hong Kong嚴選的咖啡豆，想不到這餐廳對咖啡如此講究。咖啡果然香濃，較為nutty，酸度低，是我喜歡的味道
我們喝著聊著，不經不覺聊到餐廳要關門了。離開時擺花街附近的酒吧才剛開始熱鬧起來，但現在的我們，已日漸變得心歸，還是快快回家休息好了
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