大勝軒丸一 (金星閣) (已結業)

Item: 大勝軒丸一 (金星閣)
Rating: 4
Author: slch234

Taishoken Maruichi (Kam Sing Mansion)

3.5

145 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3645

太古

$51-100

日本菜拉面

slch234

等级4

652

個人台麵唔算大, 但座我都算舒服既,台邊會貼住一D小教學去教你點食沾麵!現在可以免費增量去到250G麵, 絕對唔會出現食唔飽既情況!我基本上只試沾麵, 麵除左可選200g 和 250g 外, 可以選擇冷暖麵, 一般比較正宗既食法就選冷麵配上熱湯既口感比較佳.叉燒比較軟身, 大件, 有層次, 因為肉同脂肪位一齊咬會有唔同既口感, 蛋黃位比較乾,味道上蛋黃甜味比較少麵反而係最出色既位, 夠彈牙, 爽口, 冷麵+上熱湯特別彈牙, 粗度都岩岩好易沾湯汁也加重口感.野飲我以為成杯上, 點知係手沖的, 梳打乳酸, 用日本可爾必思黎沖的.整體費用正常, 服務唔錯.

個人台麵唔算大, 但座我都算舒服既,
台邊會貼住一D小教學去教你點食沾麵!

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現在可以免費增量去到250G麵, 絕對唔會出現食唔飽既情況!

我基本上只試沾麵, 麵除左可選200g 和 250g 外, 可以選擇冷暖麵, 一般比較正宗既食法就選冷麵
配上熱湯既口感比較佳.
叉燒比較軟身, 大件, 有層次, 因為肉同脂肪位一齊咬會有唔同既口感, 蛋黃位比較乾,味道上蛋黃甜味比較少
麵反而係最出色既位, 夠彈牙, 爽口, 冷麵+上熱湯特別彈牙, 粗度都岩岩好易沾湯汁也加重口感.