很多人提起深夜食堂都會想起日本那套電視劇，談及都是食物和客人之間的一些微妙關係，也是對待食物的態度，帶出食物背後的人間故事，可說是人生一些大道理。
要說到食，其實香港人一點也不會輸給日本人，尖沙咀可說是美食雲集之地，這次來到深夜食堂可說是一個空間讓客人和客人，客人和食物之間嘅心靈交流。
深夜推介蒲燒鰻魚飯，也點了菜單裏的牛舌和鯖魚。
肥美的鰻魚飯讓我想起了昔日在日本的情懷，來自日本的鰻魚總讓人掛念，肥美的鰻魚，十足的份量，每一口混合魚和飯，感覺正在跟我的肚子說話。
每一次點串燒，我都會點牛舌，有人說吃牛舌感覺很噁心，但我卻覺得我們的舌頭在交流，儘管人和動物有一份情，正在吃美食的時候，總是覺得為什麼我那麼喜歡我的味道，我知道了，他們的犧牲讓人類得到飽足。
鯖魚，醬汁鮮甜和肉質緊致的鯖魚，他們的味道總是配搭得10分好，再加上新鮮嘅檸檬，總係讓人覺得為什麼會有這麼偉大的美食。
夜闌人靜，人和人之間要有輕鬆的交流， 也需要，食物和人之間嘅交流。
