影片
更多
2025-05-20
2 浏览
這間私房菜位於油麻地的譽發廣場，主打港式養生火鍋，多款特色鍋底由多款養生食材製成，保留原材料的精華，又有食療功效。店內環境寬敞舒適，裝潢以純白色為主調，有一串串小吊燈，窗邊能欣賞到附近一帶的高樓美景。港式養生火鍋四人晚市套餐 - $1,358消暑冬瓜瑤柱美腿鍋真材實料長時間熬煮的高湯，有鬆軟多汁的冬瓜，又有鮮甜的瑤柱，還有香菇等配料。四人海鮮拼盤厚肉爽身的鮮鮑魚有著明顯的鮮甜味，嫩滑富彈性；沙白鮮甜無沙；大元貝鮮甜富彈性，月牙位軟糯，而裙邊爽脆；鮮蝦爽滑彈牙易去殼；鯇魚片手切封門柳(大)新鮮封門柳厚度適中，色澤紅艷好新鮮，肉質結實有嚼勁，有豐富的肉汁和深厚的牛肉風味。伊比利亞橡果豬(大)油花分布豐富且均勻，嫩滑多汁有橡果香氣。三寶丸牛丸爽口彈牙，牛味濃郁；花枝丸鮮甜有煙韌的肉粒；蝦丸有明顯的彈性，鮮甜細膩。餃子拼盤 (8粒)韭菜餃有著透薄的餃皮，包裹著飽滿的免治豬肉餡，又有韭菜獨特的清香；蟹肉餃爽彈有勁。善良響鈴 (大)金黃酥脆的響鈴毫不油膩，在火鍋中涮幾秒後，吸飽湯汁外軟內脆。田園菜籃有唐生菜、娃娃菜、菜心苗、鮮粟米及車厘茄等新鮮蔬菜平衡膩感。烏冬稻庭烏冬軟滑細膩好爽口。竹蔗茅根水清
店內環境寬敞舒適，裝潢以純白色為主調，有一串串小吊燈，窗邊能欣賞到附近一帶的高樓美景。
港式養生火鍋四人晚市套餐 - $1,358
消暑冬瓜瑤柱美腿鍋
真材實料長時間熬煮的高湯，有鬆軟多汁的冬瓜，又有鮮甜的瑤柱，還有香菇等配料。
四人海鮮拼盤
厚肉爽身的鮮鮑魚有著明顯的鮮甜味，嫩滑富彈性；沙白鮮甜無沙；大元貝鮮甜富彈性，月牙位軟糯，而裙邊爽脆；鮮蝦爽滑彈牙易去殼；鯇魚片
手切封門柳(大)
新鮮封門柳厚度適中，色澤紅艷好新鮮，肉質結實有嚼勁，有豐富的肉汁和深厚的牛肉風味。
伊比利亞橡果豬(大)
油花分布豐富且均勻，嫩滑多汁有橡果香氣。
三寶丸
牛丸爽口彈牙，牛味濃郁；花枝丸鮮甜有煙韌的肉粒；蝦丸有明顯的彈性，鮮甜細膩。
餃子拼盤 (8粒)
韭菜餃有著透薄的餃皮，包裹著飽滿的免治豬肉餡，又有韭菜獨特的清香；蟹肉餃爽彈有勁。
善良響鈴 (大)
金黃酥脆的響鈴毫不油膩，在火鍋中涮幾秒後，吸飽湯汁外軟內脆。
田園菜籃
有唐生菜、娃娃菜、菜心苗、鮮粟米及車厘茄等新鮮蔬菜平衡膩感。
烏冬
稻庭烏冬軟滑細膩好爽口。
竹蔗茅根水
清甜的茅根及甘甜的竹蔗，清甜可口有清熱之效。
椰汁雪燕糖水
一條條晶瑩剔透的雪燕細滑帶彈性，有淡淡清甜的椰奶香。
张贴
