莎巴馬來西亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

每月七位好友一聚，搞手徵詢了小妹意見，就揀左灣仔莎巴馬來西亞餐廳，想試下咖哩喎﹗小妹及兩位友人怕辣，故我哋分別揀左辣與唔辣的咖哩，再配油鬆餅來吃。咖喱炒大蝦超貴﹗5隻大蝦咖哩叫價$258，但友人喜歡海鮮，無計，唯有照叫。蝦size頗碩大，蝦肉啖啖鮮甜且彈牙，GOOD。對小妹而言，咖喱超辣，試左一口即停。其餘兩位嗜辣的友人卻吃得津津有味，大讚d咖喱超正，吃到停不了口……椰汁咖喱雞咖喱椰香超噥郁，完全唔辣，d汁可以大匙大匙攞嚟飲；薯仔夠淋，吸收咖喱及椰汁的精華，入口即融，啱小妹口味﹗油鬆餅油鬆餅熱辣辣，即叫即做，鬆酥軟香口，又不油膩，撕開一片片來點咖哩吃簡直係絕配，正正正，要不斷添食﹗鎮店之寶，非油鬆餅莫屬﹗海南雞飯套餐海南雞肉質嫩滑，雞皮金黃色，非常誘人，惜份量偏少，味道一般，期望過高的小妹試完頗為失望﹗飯唔夠熱且偏濕(d米唔靚)，無甚特別。三色自家製醬汁最惹味﹗值得一讚。碗湯無試，未能作評。炸蝦餅小妹至今食過的炸蝦餅，呢家水準算較差﹗雖然蝦餅炸得外脆內嫩，但蝦肉唔夠鮮、爽及彈牙，無甚特別﹗串燒沙嗲(雞及牛)差﹗燒得乾爭爭，d肉又嚡殺殺，無咩肉味。燒功及醃肉方面有待改善﹗炒貴妃苗d苗夠嫩