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2019-02-11
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之前問過幾個朋友香港邊度食北京填鴨好全部都提起「古琴」就一於試下啦一出lift 見到鋪入面已經差唔多全滿好彩兩口子好快就有位古琴嘅烤鴨有分普通烤鴨同酒糟烤鴨兩款Menu話酒糟會有酒香 驚會有啲怪 所以都係決定要左半隻普通先（$178）另外再嗌左小編最愛嘅松子魚首先會黎左幾塊「一口酥」係烤鴨皮最脆嘅位置 蘸甜酸醬同糖食雖然真係成口油 不過又脆又香 好味再黎就緊係重點片皮鴨啦用個鴨仔盤裝住 好趣緻又有心思面果幾塊緊係最正 皮肥肉都有底果啲就有啲淨係皮同肥 有啲就齋肉不過整體上黎講 都叫油度適中 食到好滿足不過惟一唔開心嘅係 當日漏單問題嚴重後加嘅松子魚同飯直情無落單 最後要取消希望店方會改善一下啦
全部都提起「古琴」就一於試下啦
一出lift 見到鋪入面已經差唔多全滿
好彩兩口子好快就有位
古琴嘅烤鴨有分普通烤鴨同酒糟烤鴨兩款
Menu話酒糟會有酒香 驚會有啲怪 所以都係決定要左半隻普通先（$178）
另外再嗌左小編最愛嘅松子魚
首先會黎左幾塊「一口酥」
係烤鴨皮最脆嘅位置 蘸甜酸醬同糖食
雖然真係成口油 不過又脆又香 好味
再黎就緊係重點片皮鴨啦
用個鴨仔盤裝住 好趣緻又有心思
面果幾塊緊係最正 皮肥肉都有
底果啲就有啲淨係皮同肥 有啲就齋肉
不過整體上黎講 都叫油度適中 食到好滿足
不過惟一唔開心嘅係 當日漏單問題嚴重
後加嘅松子魚同飯直情無落單 最後要取消
希望店方會改善一下啦
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