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2012-07-08
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得知此新店经营多月, 今天路经此地 (其实先后看见一些同类小店在后街, 但不太企理呀 !) 结果都是到来一试 :经理特意走过来拉开门, 实在有点不好意思店内只有两位同枱的食客 ,仍然唔hea ~!很久没尝生牛肉河了, 想像招牌菜理应不太差, 一如所愿有点似在某名店的影子 : 汤底够热清甜唔肥腻 ,河粉幼滑而细薄,(相信已改良了) 芽菜红椒香叶另上 , 主角牛肉出色 : 采用上等薄切嫰货, 恰好可以透过热力浸熟 , 份量唔嬉场; 冻奶茶冰块较多但茶味浓厚 !下回一定要尝试其他美食
题外话/补充资料:
招呼热诚 , 出品尚算有质素 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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