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2017-02-13
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先嘗嘗壽司,這個三文魚五味,有五種不同風味,先入口的三文魚原味,魚味香濃,油多滑流。下一口是上面加了海膽,海膽好滑好鮮味,配合三文魚,在魚香上加了海膽鮮,互不搶味。三文魚配牛油果又另一食法,魚香加軟甜的牛油果,味道相配。三文魚加半溶的芝士,魚加煙刃的芝士,好惹味。最後三文魚火炙加咖哩鹽,令壽司更濃味。而這個雙重芝士鰻魚卷,芝士味特濃,甜香的鰻魚有兩層,入口好重鰻魚味,卷物又大件又有心思。食返個沙律,溫泉蛋牛油果沙律撈埋個醬好惹味,菜加添蛋汁和沙律醬味道更濃。一客黑豚肩燒丼滿足了口福,薄薄的黑豚肩好滑好入味,油香落在白飯上,好香味
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