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2018-12-21 53 浏览
今天跟女友在堅離地城附近逛街,午飯後就想著找間甜品店來個飯後甜品,在OpenRice 看到這家名叫半糖主義的甜品店,没想多久就決定嚐嚐鮮。當進入這家店時,發現裝潢還算別緻,其中一幅牆壁上,還有一個寫著「半糖」的霓虹燈裝飾,我們便毫不客氣走過去坐。餐牌上應該有的甜品都有,還有些特色糕點,我們花了若干時間,最後點了朱古力心太軟、豆乳拿破崙、檸檬花茶、木瓜奶;食物没有等很久便上枱了,我們第一時間當然為他們拍下寫真,遺憾是霓虹燈,視覺上的確很吸睛,但卻没有為相片中的食物加分,唯有自己打燈好了。朱古力心太軟,口感豐富,外層香脆的蛋糕,內層濃濃的流心朱古力,份量適中,整個吃下也不會感覺太膩。豆乳拿破崙,没有想像般濃濃的豆乳味,但咀嚼過後,卻有一絲絲淡淡的豆香,酥皮鬆脆,配合柔軟的豆乳,滿滿的幸福感,適合不愛太甜太膩的朋友們。雖然花茶没有什麼特別,但木瓜奶還算有驚喜,新鮮搞拌,上枱時還是暖暖的,牛奶和木瓜比例適中,可一嚐。題外話,由於店鋪名字叫半糖主義,我好奇心驅使下,便不客氣問店鋪員工,才得知她們並非只用一半的砂糖做甜品,而是採用希少糖,全天然的植物糖,那刻才知道原來甜品也可以吃得美味又健康。
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今天跟女友在堅離地城附近逛街,午飯後就想著找間甜品店來個飯後甜品,在OpenRice 看到這家名叫半糖主義的甜品店,没想多久就決定嚐嚐鮮。
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當進入這家店時,發現裝潢還算別緻,其中一幅牆壁上,還有一個寫著「半糖」的霓虹燈裝飾,我們便毫不客氣走過去坐。
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餐牌上應該有的甜品都有,還有些特色糕點,我們花了若干時間,最後點了朱古力心太軟、豆乳拿破崙、檸檬花茶、木瓜奶;

食物没有等很久便上枱了,我們第一時間當然為他們拍下寫真,遺憾是霓虹燈,視覺上的確很吸睛,但卻没有為相片中的食物加分,唯有自己打燈好了。
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朱古力心太軟,口感豐富,外層香脆的蛋糕,內層濃濃的流心朱古力,份量適中,整個吃下也不會感覺太膩。
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豆乳拿破崙,没有想像般濃濃的豆乳味,但咀嚼過後,卻有一絲絲淡淡的豆香,酥皮鬆脆,配合柔軟的豆乳,滿滿的幸福感,適合不愛太甜太膩的朋友們。
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雖然花茶没有什麼特別,但木瓜奶還算有驚喜,新鮮搞拌,上枱時還是暖暖的,牛奶和木瓜比例適中,可一嚐。

題外話,由於店鋪名字叫半糖主義,我好奇心驅使下,便不客氣問店鋪員工,才得知她們並非只用一半的砂糖做甜品,而是採用希少糖,全天然的植物糖,那刻才知道原來甜品也可以吃得美味又健康。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-15
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (下午茶)