塚田農場 (已結業)

沙田呢間新裝修，西式裝修，但係日式食品，覺得好有fusion，裝修得幾靚👍 OK我地叫咗：❤️蟹肉三文魚子框飯由鮮嫩嘅蟹肉同三文魚子組成，配上香氣四溢嘅框飯，令人食得好開心。個蟹肉同三文魚子嘅鮮味互相襯托，味道更加豐富。框飯入面嘅米飯松軟香糯，令人回味無窮。❤️三文魚親子鹽昆布炒飯由鮮嫩嘅三文魚肉同魚子醬組成。三文魚肉鮮嫩滑脆，而魚子醬嘅鹹香味道帶出三文魚嘅鮮味。配上鹽昆布，增加咗口感同風味。仲有一個半生熟蛋打咗喺飯上邊，然之後自己將各種材料炒埋一齊。👍❤️火灸三文魚壽司卷係一道精緻嘅壽司菜，壽司卷裡面包裹著鮮嫩嘅火灸三文魚，配上壽司飯同其他新鮮嘅蔬菜。三文魚嘅火灸處理方法令其肉質更加鮮嫩多汁，搭配壽司飯一齊品嚐，口感好好。