仲記得細個黎過一兩次朝聖～
今次襯母親節孝敬一下媽媽🤪
裝修好冠冕堂皇 好有古代感
連隻碟都係一塊山水畫🙈
一定要點三寶: 燒鵝雞粥乳鴿!
最喜歡都係雞粥 夠入味飽肚😚
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▫新強記燒鵝王 $130
一場嚟到就梗係要嗌招牌🙆🏼♀️
果然係油令令 帶點油香之餘有煙燻味
肉質厚實 燒鵝汁甜甜的令味道更香口
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▫金牌燒乳鴿 $48
外皮香脆 鹹淡適中 點埋淮鹽同醬汁更滋味!
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▫沙田新強記雞粥 $98
又一經典!! 超大一煲 每人起碼食咗三至四碗😶
雞粥綿滑帶點鮮甜 用雞件烹煮 肉依然好嫩滑
個粥吸晒啲精華 每口都有陣香濃嘅雞味
想更正可以再落埋胡椒粉
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▫椒鹽九肚魚 $98
炸得好酥脆滋香 九肚魚本身帶點軟骨
同時都好爽滑 做開胃/下酒菜就岩晒🤪
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▫上湯海味雜菜煲 $108
點都要嗌返碟菜嘅🙈
落滿粉絲同蝦乾 仲有西蘭花同菜心等
有埋上湯烹煮 調味和軟度剛好 好足料健康!
