Mimila (已結業)

沙田-Mimila: 馬來辣蝦麵摻摻（hk$88) , 馬來拼盤（$128）Weekend 下午茶時間來到Mimila ，都幾乎滿座呢！我衝著湯底而選了這個辣蝦麵，據介紹是用上30斤海蝦+8小時手工炒料+6小時慢火熬製，香味幾好，食落隱隱帶著一絲鮮味，微辣，仲有5隻蝦。而麵底我選了馬拉既特色摻摻，我第一次食🤣，原來係油麵+米粉兩溝，都幾得意。馬來拼盤的小食炸得唔錯，最喜歡的是炸雲吞😋雞翼都好香脆惹味，外脆內嫩！