52
8
4
等级2
13
0
沙田區高質的海鮮小廚
2021-09-26 713 浏览
石門的餐廳越開越多，種類繁多，但沙田區做類似的海鮮加工小炒，好像不太覺......今天朋友帶來了游水的蘇鼠斑，之前已經試過很多次帶魚來加工，從沒有讓我失望過！老闆很有心機記下客人要求，例如走薑，不時又會過來跟食客了解食物的味道。條魚一上檯香噴噴！蒸魚看似簡單，易學難精，但聚友做到了，無論火候/豉油濃度/油香，絕對不輸西貢著名海鮮酒家的質素。這裡的小炒都很有鑊氣，調味適中熱辣辣，很好下飯！
更多
石門的餐廳越開越多，種類繁多，但沙田區做類似的海鮮加工小炒，好像不太覺......
今天朋友帶來了游水的蘇鼠斑，之前已經試過很多次帶魚來加工，從沒有讓我失望過！
自帶蘇鼠斑
64 浏览
0 赞好
0 留言
老闆很有心機記下客人要求，例如走薑，不時又會過來跟食客了解食物的味道。條魚一上檯香噴噴！
21 浏览
0 赞好
0 留言



蒸魚看似簡單，易學難精，但聚友做到了，無論火候/豉油濃度/油香，絕對不輸西貢著名海鮮酒家的質素。
清蒸蘇鼠斑
$60
28 浏览
0 赞好
0 留言

這裡的小炒都很有鑊氣，調味適中熱辣辣，很好下飯！
沙嗲肥牛粉絲煲
$88
50 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-26
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
沙嗲肥牛粉絲煲
$ 88
清蒸蘇鼠斑
$ 60