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2022-07-13
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-🦄PHI COFFEE @phi.coffee_pancake -煙三文魚南瓜沙律 Hkd78Rating🌕🌕🌕🌗🌑HOT ROSE LATTE +Hkd32Rating🌕🌕🌕🌕🌑-Phi Coffee眾所週知其實是出名食班戟的Cafe他們的梳乎厘班戟甜品很出色 口味選擇豐富七月份的新Menu更加推出了大糖嶺白桃口味白桃粉嫩的顏色完全是激起了我的少女心❤️🔥不過今次我就沒有食到他們的梳乎厘班戟🥞而是想向大家推薦他們的輕食沙律跟飲品類-很久之前早已Bookmarked了Phi的生酮沙律只可惜七月份他們更新了餐牌 該沙律下了架我最後只能選擇這款煙三文魚南瓜沙律代替沙律以羽衣甘藍及雜菜作為Base 爽脆又新鮮沙律醬是我一直都很喜歡 酸酸甜甜的柚子醋唯一美中不足的是 柚子醋醬汁的份量有點少不足以拌勻所有的沙律菜 以致味道上不平衡-配料方面還有軟淋的南瓜跟爽甜的鮮車厘茄南瓜雖然不是很甜 口感卻恰到好處偏向軟淋亦有很多芝士跟南瓜籽 為這沙律增添了口感值得稱讚又有驚喜的地方是煙三文魚的部份煙三文魚製作成玫瑰的樣子 令賣相加分不少而且他不是只有薄薄幾片 反而份量是超級多每一朵玫瑰都是由數片鮮嫩的煙三
🦄PHI COFFEE @phi.coffee_pancake
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煙三文魚南瓜沙律 Hkd78
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
HOT ROSE LATTE +Hkd32
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
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Phi Coffee眾所週知其實是出名食班戟的Cafe
他們的梳乎厘班戟甜品很出色 口味選擇豐富
七月份的新Menu更加推出了大糖嶺白桃口味
白桃粉嫩的顏色完全是激起了我的少女心❤️🔥
不過今次我就沒有食到他們的梳乎厘班戟🥞
而是想向大家推薦他們的輕食沙律跟飲品類
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很久之前早已Bookmarked了Phi的生酮沙律
只可惜七月份他們更新了餐牌 該沙律下了架
我最後只能選擇這款煙三文魚南瓜沙律代替
Smoked salmon and pumpkin salad
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沙律以羽衣甘藍及雜菜作為Base 爽脆又新鮮
沙律醬是我一直都很喜歡 酸酸甜甜的柚子醋
唯一美中不足的是 柚子醋醬汁的份量有點少
不足以拌勻所有的沙律菜 以致味道上不平衡
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配料方面還有軟淋的南瓜跟爽甜的鮮車厘茄
南瓜雖然不是很甜 口感卻恰到好處偏向軟淋
亦有很多芝士跟南瓜籽 為這沙律增添了口感
Smoked salmon and pumpkin salad
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值得稱讚又有驚喜的地方是煙三文魚的部份
煙三文魚製作成玫瑰的樣子 令賣相加分不少
而且他不是只有薄薄幾片 反而份量是超級多
每一朵玫瑰都是由數片鮮嫩的煙三文魚組成
所以以這個價錢來說 其實cp值很高很抵食~
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整體沙律帶給我的飽足感很高 又高營養價值
Rose Latte
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隨餐加錢叫了一杯熱玫瑰拿鐵 本想喝抹茶的
可是晚上喝抹茶之後一定會失眠 還是放棄了
玫瑰拿鐵是坊間比較特別 我還叫了無糖口味
喝到的都是玫瑰花香的清幽跟牛奶的棉密感
Rose Latte
$32
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玫瑰花果然是能令人心曠神怡 心情得以放鬆
飲品的玫瑰花瓣更加是可食用的 口感很有趣
Rose Latte
$32
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而牛奶打成泡泡 綿密口感在我口腔中溶化了
整杯拿鐵喝下去就是好舒服 是能夠溫暖人心
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下次有機會時再來試試Phi的梳乎厘班戟吧
亦都期待生酮沙律會再次登場 畢竟是挺吸引
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