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2015-05-31
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今天來到了一直人氣高企的Bricklane。萬惡之源啊！這個是他們新推出的甜品。十級邪惡的綿花糖，焗溶後形成脆皮，底下一層熱溶朱古力漿，混合一起吃，非常甜膩！但夾在旁邊的餅乾中，平衡了膩感，脆脆餅乾夾着牽絲綿花糖，口感有趣！只是，四塊餅乾也太少了吧？能不能自己偷偷帶點呢👀？這個Egg Benedict蛋的流心效果做得不錯，但蛋汁不夠濃稠黏口。底下的鬆餅口感鬆軟皮脆。荷蘭醬的味道不太濃郁，令醬的存在感不高。旁邊的蔬菜沒有醋或沙律汁，較單調。炸魚外皮香脆，較油膩，魚不太鮮。附送的沙律醬是一大敗筆之處，味道令人想起M記魚柳包，那我吃魚柳包十幾塊錢不好？粗切薯條炸得很脆口，但同樣較油膩。整體以水準來說，個人較偏好Habitu的。
今天來到了一直人氣高企的Bricklane。
萬惡之源啊！這個是他們新推出的甜品。
十級邪惡的綿花糖，焗溶後形成脆皮，底下一層熱溶朱古力漿，混合一起吃，非常甜膩！
但夾在旁邊的餅乾中，平衡了膩感，脆脆餅乾夾着牽絲綿花糖，口感有趣！只是，四塊餅乾也太少了吧？能不能自己偷偷帶點呢👀？
這個Egg Benedict蛋的流心效果做得不錯，但蛋汁不夠濃稠黏口。
底下的鬆餅口感鬆軟皮脆。荷蘭醬的味道不太濃郁，令醬的存在感不高。旁邊的蔬菜沒有醋或沙律汁，較單調。
炸魚外皮香脆，較油膩，魚不太鮮。附送的沙律醬是一大敗筆之處，味道令人想起M記魚柳包，那我吃魚柳包十幾塊錢不好？
粗切薯條炸得很脆口，但同樣較油膩。
整體以水準來說，個人較偏好Habitu的。
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