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2017-12-03 3415 浏览
新開西班牙菜,去試下先,兩人點了三道菜,點了兩款tapas , 是侍應特別推介,但原來兩款tapas 都是冷盤 1)牛油果龍蝦卷,on top 有些三文魚子和魚子醬配ponzu(橙子)汁,整體覺得好鹹,搶了龍蝦的味道,這些食材有些不夾。2) 聖子配上青蘋果,ponzu橙子)汁和點子醬,這款tapas 與前者味道相似,所以如果想試凍既tapas , 我會建議這個,這個較鮮甜,同埋平通比較少見到用聖子做冷盤。主食當然點了西班牙必吃的菜式Paella (西班牙海鮮飯)味道不錯,海鮮尚算新鮮,但吃了一半便很快凍了,Paella 有兩個size , regular 和 large , 其實regular 只足夠二人食,蝦只有兩隻。總括這間是fashion 西班牙菜, 菜式擺盤很用心,環境也算不錯,還有outdoor , 那晚都不算full house, 但可能樓底比較矮,所以比較嘈吵,我與朋友都要越講越大聲先可以但整體分量真的比較少,味道不是特別出色!剛剛開業,尚有進步的空間!
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新開西班牙菜,去試下先,兩人點了三道菜,點了兩款tapas , 是侍應特別推介,但原來兩款tapas 都是冷盤 1)牛油果龍蝦卷,on top 有些三文魚子和魚子醬配ponzu(橙子)汁,整體覺得好鹹,搶了龍蝦的味道,這些食材有些不夾。2) 聖子配上青蘋果,ponzu橙子)汁和點子醬,這款tapas 與前者味道相似,所以如果想試凍既tapas , 我會建議這個,這個較鮮甜,同埋平通比較少見到用聖子做冷盤。主食當然點了西班牙必吃的菜式Paella (西班牙海鮮飯)味道不錯,海鮮尚算新鮮,但吃了一半便很快凍了,Paella 有兩個size , regular 和 large , 其實regular 只足夠二人食,蝦只有兩隻。

總括這間是fashion 西班牙菜, 菜式擺盤很用心,環境也算不錯,還有outdoor , 那晚都不算full house, 但可能樓底比較矮,所以比較嘈吵,我與朋友都要越講越大聲先可以
但整體分量真的比較少,味道不是特別出色!剛剛開業,尚有進步的空間!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食