阿四車仔麵 (已結業)

接近下午茶時段，來到粉嶺聯和墟一帶覓食，找來一家新派車仔麵試試。店內陳設以簡約為主，環境乾淨，我們研究完歺紙點了兩碗車仔麵或者我們本身對車仔麵有種情懷，細時排隊先點麵，大媽店員再一個個輪流問客人要什麼配餸，大家金睛火眼看着車仔格上各式各樣，看中什麼便點什麼，最後總會懇求虐牛腩汁或咖喱汁或蔥花⋯⋯這種就是港式車仔的情懷，可惜在這間走新派路線的車仔麵店吃不到這種風味。總括：食物質素不算差，但有沒有什麼驚喜，對於我們來說只能說是填飽肚子，真懷念地道港式車仔麵。