Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

分子雪糕係香港已經紅左一段時間， 一杯雪糕大約係＄50一杯左右， 同甜品店比就平少少，但係同普通雪糕店比又貴好多喎。今次我嚟到尖沙咀呢間粉紫雪糕店買分子雪糕，揀咗一個係時令嘅味道，就係叫做伯爵茶未加上柚子汁。原來分子雪糕同普通雪糕最大嘅分別就係食咗好似有陣風，冇普通雪糕咁實在，真係超級入口即溶。上面嗰層cream唔係雪糕來嘅，係一啲好鬆軟好似空氣嘅物體，味道都算係咁啦，不過冇我心目中想像咁正，伯爵茶味唔算好濃，有少少甜甜地，兩者之間嘅配搭尚可，不過真係好多人排隊呀。