添記麵皇 (已搬遷) 新店位置

一個週末，試吃了這家店子。店舖面積不大，但以吃粉面的店子來說並不會令人感到很逼，而餐廳的服務都可以。兩個人要了兩碗米線，事實上都不錯呀。印象中，這店賣點是其湯底不加味精，門口及Menu都有提到，連侍應送來時都會跟你再說他們的湯底不加味精，請食客放心飲用全碗湯。話說回來，侍應送來2大碗米線，兩碗都係要豬骨湯底。想講一講個湯底，沒有加味精的湯都依然不錯，夠味得o黎又唔會好濃好heavy, 況且食太多味精長遠對身體應該是不好的。而兩碗米線，分別係桂花魚片米線同埋"九"王水餃米線。先講桂花魚片米線，用的是新鮮桂花魚片，而唔係炸o個d，d魚片入口爽脆而且滑溜，幾好味。如果可以加多少少魚片份量，或者加多d配料，即係木耳呀、菜呀等等，咁個賣相會更加好睇同抵食。至於個水餃米線，有4, 5隻水餃，我試了其中一隻水餃，幾大的，入口好有"九"王的香味，值得推介。下次應該會再去，如果下次去，會試黃沙豬月閏米線。