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2021-07-24
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沒有你吃不到，只有你想不到的過百款口味古早味蛋糕係深水埗穿穿插插終於係轉角位搵到呢間傳說中有過百款口味既古早味蛋糕啦雖則話有過百款口味可供選擇但係為左確保食材新鮮同埋用最正統既方法去做蛋糕每日只會有十餘種口味可供即日選購佢地個Ig亦會每日更新當日有咩口味可以選擇而想食其他口味就要提早同老闆預訂啦唔講唔知原來古早味蛋糕都有分真同假囍源係用最正宗既低溫隔水蒸既方式令到蛋糕焗出黎係不燶邊、不燶底望落黃金邊、賣相靚之餘食落綿滑鬆軟，水感十足添！三層巨無霸特級骯髒朱古力老闆介紹囍源最受歡迎既口味，見到個樣都知唔少野，點知食落仲好驚喜添啊！老闆話其實可可本身係唔甜、但點解坊間既朱古力咁甜係因為加左唔同糖去令佢變甜，其實甜得一d都唔健康。而呢個三層巨無霸朱古力食落係唔會好甜、亦唔膩，面層既碎糖亦令到蛋糕多左層豐富既口感！肉鬆蛋糕面層舖滿肉鬆、入面兩層亦都有肉鬆夾層。蛋糕既蛋香味再加埋帶有咸香既肉鬆，真係一流！唔好以為肉鬆乾掙掙會好dry, 夾埋水潤度十足既蛋糕真係唔dry得黎仲好match添！芋泥蛋糕坊間既所謂「芋泥」，其實好多都係現成或用粉開，但囍源用既芋泥係用新鮮既芋頭磨成泥，真係少d心機同功夫
係深水埗穿穿插插
終於係轉角位搵到呢間傳說中有過百款口味既古早味蛋糕啦
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雖則話有過百款口味可供選擇
但係為左確保食材新鮮同埋用最正統既方法去做蛋糕
每日只會有十餘種口味可供即日選購
佢地個Ig亦會每日更新當日有咩口味可以選擇
而想食其他口味就要提早同老闆預訂啦
唔講唔知原來古早味蛋糕都有分真同假
囍源係用最正宗既低溫隔水蒸既方式
令到蛋糕焗出黎係不燶邊、不燶底
望落黃金邊、賣相靚之餘
食落綿滑鬆軟，水感十足添！
三層巨無霸特級骯髒朱古力
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三層巨無霸特級骯髒朱古力
老闆介紹囍源最受歡迎既口味，見到個樣都知唔少野，點知食落仲好驚喜添啊！
三層巨無霸特級骯髒朱古力
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老闆話其實可可本身係唔甜、但點解坊間既朱古力咁甜係因為加左唔同糖去令佢變甜，其實甜得一d都唔健康。而呢個三層巨無霸朱古力食落係唔會好甜、亦唔膩，面層既碎糖亦令到蛋糕多左層豐富既口感！
肉鬆蛋糕
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肉鬆蛋糕
面層舖滿肉鬆、入面兩層亦都有肉鬆夾層。蛋糕既蛋香味再加埋帶有咸香既肉鬆，真係一流！唔好以為肉鬆乾掙掙會好dry, 夾埋水潤度十足既蛋糕真係唔dry得黎仲好match添！
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芋泥蛋糕
坊間既所謂「芋泥」，其實好多都係現成或用粉開，但囍源用既芋泥係用新鮮既芋頭磨成泥，真係少d心機同功夫都做唔到。一食就食得出係新鮮既味道，而且芋泥微微既甜味同蛋糕亦都夾得岩岩好。
係到提提大家，如果一次食唔哂，個紙盒都有指示教你點樣整反熱佢。
同埋如果有想食既味，記住提早預訂同留意佢地既Ig
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