意蠔屋 (千禧閣)

营业中

休息中

原本約了朋友外出，因為對方計劃有變而提早結束。事先講明不回家吃飯，惟有在屋企附近吃完飯才回家。西灣河有很多小店，平日因為在家用膳的關係，沒有太多機會去試。之前在 Openrice 留意到意蠔屋的食評不俗，一於襯這一晚上嚐嚐。一個人食飯，感覺總是有些孤單，所以就更加需要美食去填補心靈。晚餐餐牌的選擇不少，但基於「意蠔屋一定要食蠔」的先入為主錯覺，加上慰勞自己的心態，決定「豪食」一次，揀了最貴的白汁野菌焗蠔意粉。餐湯要了紅湯，味道中規中矩，偏辣。　　至於個焗意粉，份量很多，盛了滿滿一碗。意粉多、白汁多，連蠔都多，值得一讚。白汁很濃郁，毫無偷功減料，但質地上就過於黏密。而蠔方面，亦都算對得著街坊－－但是，整體味道只屬 OK 水準，未見突出。　　而凍奶茶就偏甜，但都可以接受。　　如果用街坊店的水準去看意蠔屋，基本上份量是無得彈，而味道都合格，不失為附近居民開餐的好地方。可能因為我未試過意蠔屋的招牌菜色，所以暫時難以理解為何會有那麼多好評。